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お昼ごはん何作ろう?を解決!子供が喜ぶ「8日分の“超特急・ランチ献立”」

MAX20分!時短お昼ごはん特集

ママたちにとって「夏休み中のお昼ごはん」は悩みの種でもありますよね。そこで今回は、「お昼ごはん何作ろう?」問題を解決するランチ献立特集をご紹介します。短時間で作れて満足感の高いレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてくださいね。

①キムチ丼+わかめスープ

メイン:豚キムチ丼

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がっつり食べたい時におすすめなスタミナ満点豚キムチ丼。美味しさの秘訣は“焼肉のタレ”を入れること。味がまとまり、簡単に美味しく仕上がります。(調理時間:10分)

「うめぇ〜!!」豚キムチ丼 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/259228/recipe/402999

サブ:焼肉屋さんのネギ塩わかめスープ

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焼肉屋さんのワカメスープを再現したこちらのレシピ。ご家庭にある調味料で手軽に作れるので、レパートリーにあると便利ですよ。(調理時間:5分)

【この味!焼肉屋さんのネギ塩わかめスープ】ほぼ5分で完成♪ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/259228/recipe/430094

②ペッパーランチ風焼き飯+サラダ

メイン:大人気!ペッパーランチ風焼き飯

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あのお店の味を再現した、ボリューム満点の焼き飯です。ガツンと食べ応えがあるので、これ一品でも大満足。普段ご飯にはもちろん、パーティーメニューにもぴったりな一品です。(調理時間:15分)

大人気!ペッパーランチ風焼き飯 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/593208/recipe/436436

サブ:トマトとツナのレモン醤油サラダ

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レモンの香りが爽やかな夏にぴったりなサラダです。簡単に作れて味も見栄えも◎。こってりした献立の箸休めにおすすめな一品です。(調理時間:3分)

【トマトとツナのレモン醤油サラダ】簡単なのに美味しすぎ♪ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/419479

③高菜チャーハン+中華風豚汁

メイン:高菜チャーハン

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シンプルだけど抜群においしい高菜チャーハン。マヨネーズを炒め油に使うことで、コクとまろやかさをプラス。冷凍保存も可能なので、多めに作っておくと便利ですよ。(調理時間:10分)

高菜チャーハン | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/387143

サブ:豚バラとほうれん草の中華風豚汁

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ごま油と鶏ガラを加えた中華風のお味噌汁です。豚肉の旨味が溶け出したスープが絶品で、ごくごく飲み干したくなるかも?お好みですりゴマを散らして召し上がれ。(調理時間:10分)

【豚バラとほうれん草の中華風豚汁】すりごま♪ごま油香る♪ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/429422
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