体の中から温まろ♡寒い日に食べたい「クリーミーなスープ」レシピ13選

これぞ冬のスープ！ゴロゴロと存在感のある鮭と、クッタリやわらかい白菜が相性抜群のクリームスープです。小麦粉とバターを使わず、ボリューム満点なのにヘルシーな仕上がりです。玉ねぎをレンジ加熱することで時短になります。

レンジ加熱とは思えないほど、濃厚でコクのあるコーンクリームスープ。子どもも大好きな味です。具材もたっぷりで食べ応えも申し分なし。最後に加えるほんの少しの醤油で味が引き締まり、美味しさ倍増です。

たった5分でできる、ピリ辛コク旨スープです。豆乳が苦手な人でも美味しくいただけます。辛みが苦手な方には、豆板醤を除いてOK。それでもとっても美味しいです。加熱しすぎると、豆乳が分離するので注意しましょう。

ミキサー不要！じゃがいものミルクスープです。ベーコンの旨みが染み出すので、煮込まなくても驚きの美味しさに。小松菜でビタミンやカルシウムも摂れますよ。じゃがいもは皮ごと加熱することでホクホクになり、簡単に皮がむけます。

たっぷり野菜で栄養満点、豆乳のほっこりやさしいスープです。とろみは小麦粉ではなく、お好みのチーズを加えて自然にトロッと仕上げています。チーズのコクと優しい甘さを存分に楽しめます。

鮮やかな緑に目を引かれるほうれん草のポタージュスープ。子供たちにも喜んでもらえるよう、濃厚に仕上げています。ブレンダーを使う際の水分は控えめが正解。なめらかな口当たりになります。