家事ヤロウ騒然「明星 一平ちゃん 夜店の焼そば」アレンジ
最後はテレビ番組「家事ヤロウ」で紹介された、電子レンジで"カップ焼きそばをモチモチにする裏技"を紹介します。
麺好きのヨムーノライターmomoさんがチャレンジしてくれました！
カップ焼きそばを電子レンジでモチモチに①いつもより"1分早く"湯切りする
今回は、こちらの「明星 一平ちゃん 夜店の焼そば」を使って裏技にチャレンジしていきます！
まず、通常通りソースやふりかけを取り出してお湯を入れたら、表記されている時間より"1分早く"湯切りをします。
一平ちゃんは通常、3分経ってからの湯切りなので、今回はタイマーを2分でセット！
カップ焼きそばを電子レンジでモチモチに②湯切りした麺を耐熱皿に移し替える
麺を湯切りしたら、耐熱性のお皿に移し替えます。
カップ焼きそばを電子レンジでモチモチに③ラップをせずにレンジで"2分"チンする
ラップをせずに、電子レンジ500wで"2分"チン！
カップ焼きそばを電子レンジでモチモチに④ソースを絡めて完成！
電子レンジで温め終わった麺がこちら！いつもより麺がしっかりと縮れているような気がします。
ここからソースを絡めたら出来上がりです♪
電子レンジを使ったモチモチ焼きそばの出来上がり！
"カップ焼きそばをモチモチにする裏技"を使った焼きそばが完成！
写真で見てもソースがよく絡み、ツヤツヤとしているのがわかります♡
電子レンジで麵についた余計な水分を飛ばしたため、麺にキュッと弾力が出たのではないかなと感じました！
水分でソースが薄まることもないので、いつもより少しだけしっかりとした濃いめの味！
辛子マヨネーズとの相性もピッタリで、美味しくいただきました♪
