やっぱりおいしい「肉レシピ」13選！大人も子どもも箸が止まらな～い

材料を切って茹でるだけでおいしい、キャベツの豚しゃぶ。その理由は、ネギがたっぷりと入った手作りのタレがおいしいからです。しゃぶしゃぶした豚肉を常温で置いておくことで、ふっくらと仕上がります。

手羽元をポン酢ベースのタレで煮込むだけの簡単レシピ。生姜とにんにくも入れることで、さっぱりとしながらコクのある味に仕上がります。肉を煮込んでいる間に、半熟卵を作っておくと効率的。肉のうまみが出たタレとよく合います。

高たんぱく＆低脂質の鶏むね肉は、あっさりとして食べやすくヘルシーです。こんがりと焼けばステーキの完成。おろしポン酢をかけると、さっぱりとした味つけに。お好みで刻んだ大葉ものせて召し上がれ。

れんこんを加えた鶏ひき肉のハンバーグは、シャキシャキとした食感も楽しめます。お肉だけでなく、れんこんやにんじんなど野菜でかさ増ししてるのでヘルシーです。あっさりとした和風あんをかけて召し上がれ。

材料を混ぜ合わせるのも焼くのもフライパン1つでおこなう、ワンパンのハンバーグレシピ。節約食材のもやしを入れることで、ヘルシーなかさ増しになります。節約したいけどお肉を食べたい、そんな日にぴったりのレシピです。