「長芋」がめちゃくちゃ使える♡10分で作れる「長芋たっぷり絶品レシピ」12選

外側ほくほく・中はシャキシャキの半生食感が楽しめる甘辛い絶品おかず。輪切りにした長芋に青じそを巻いて片面2分ずつ焼き、甘辛だれを絡めれば出来上がりです。おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりの一品。

長芋に明太チーズをかけて香ばしく焼き上げた一品。オリーブオイルをひいたアルミホイルの上に並べたらトースターにお任せ！焼き色が付けば、サクサク食感が残る半生に仕上がっています。ビールのお供にどうぞ。

長芋とブロッコリーで、もっちりふわとろ食感の和風チヂミが作れます。チーズも入っているのでコクと旨みたっぷり。長芋はすりおろしてから焼くと悶絶級においしくなります。ぜひ、試してみてくださいね。

簡単3ステップで作れる長芋ソテー。長芋をオリーブオイルでじっくり焼き、相性抜群のチーズをとろり。黒胡椒を振れば完成です。中までしっかり火を通すことで、生とは違う新食感が楽しめます。

コロコロ可愛いひと口サイズの長芋スナック。角切りにして調味料と片栗粉をまぶし、フライパンで揚げ焼きするだけなので簡単に作れます。子供に喜ばれるガーリックコンソメ味。手でつまんでパクパク食べられます。

すりおろした長芋に明太子とえのきを混ぜて、ふわふわ＆とろとろに焼き上げた一品。チーズや和風だし入りで、えのきの旨みたっぷり。お酒のお供にもぴったりです。明太子をたらこに変えた子供用アレンジもおすすめ。