オムレツの作り方④卵で包んだら完成！
ここから、オムレツ作りの重要なポイント、卵で包む作業に入っていきますよ〜！
フライパンに溶いた卵を流し込んで、半熟になるまで弱火で焼きましょう。
溶き卵には、塩胡椒などの調味料は入れないところもポイントなんですよ♪
③のオムレツの中身を卵の上にのせたら、手前から卵を持ち上げながら具材を包んで完成です！
「せっちゃんオムレツ」の完成！なにこれ美味しすぎる
完成したオムレツがこちら！お皿にどーんとのった、ずっしりと重量感のあるオムレツです。
中を見てみると、溢れんばかりに具材がぎっしりと詰まっています。
そして気になるお味ですが、ビックリするほど美味しい！
甘辛い濃いめの具材に卵本来の甘さが合わさり、いくらでも食べられそうです。
ホクホクのじゃがいもに、合挽き肉のジューシーさ…全てにおいてパーフェクトなオムレツ。
こんなに美味しいオムレツが思い出の味だなんて、菅田将暉さんが羨ましい......！（笑）
「ラヴィット」でSnow Manも爆食！危険なウマさ「麻薬卵」
みなさんは、今話題沸騰中の"麻薬卵（まやくたまご）"を知っていますか？
少しビックリしてしまうネーミングですが、もともと韓国で流行っていた味付け卵のことを指し、"美味しくて中毒性がある"という由来で「麻薬卵」という名が付けられたんだとか。
今回は、テレビ番組「ラヴィット」で紹介された、麻薬卵作りにチャレンジしてみました♪
SNSやテレビで話題！麻薬卵を作ってみた
インスタグラムで「#麻薬卵」とハッシュタグ検索してみたら、1000件以上もヒットしました。その人気ぶりがうかがえますね♪
今回作るのは、人気テレビ番組「ラヴィット！」で紹介されたレシピ。どうやら人気YouTuberのヒカキンさんも作ったレシピみたいですね。
番組では、Snow Manの佐久間大介さんが美味しいとバクバク食べて、「久しぶりの食事なの？」と突っ込まれていました。
材料（卵6個分）
・卵...6個
・長ねぎ...12cm
・長ねぎ（葉の部分）...6cm
・にんにく...お好み
・ごま...大さじ1.5
・醤油...100ml
・水...100ml
・砂糖...大さじ3
・鷹の爪...2本
にんにくやネギ、鷹の爪と薬味やスパイスがたっぷり！
今回私は玉ねぎなしで作りましたが、レシピ通り、玉ねぎありで作れる作り方を紹介しております。
