木曜日はキムチ&根菜で体をあたためて
牛肉入りキムチ湯豆腐
前日のキムチ料理は炒め物、木曜日は煮物でまた味わいが変わります。寒い時期に熱々にして食べれば、体の中からあたたまりそうです。うまみが染み出た煮汁がたまりません!(調理時間:5分※豆腐とにんにくを切る時間を除く。)
水菜とれんこんのシャキシャキ明太マヨ和え
冬が旬の根菜・れんこんも体をあたためてくれる食材です。水煮を使うと時短で料理を作れます。水菜を合わせれば、シャキシャキとした食感が楽しいサラダのできあがり。明太マヨの味つけも最高です。(調理時間:5分)
金曜日はガッツリ食べてお疲れ様!
揚げない時短酢豚
金曜日で仕事が終わりという人は、こってりおいしい酢豚をガッツリ食べませんか。しかも揚げずに、フライパンだけで簡単に作れます。白いご飯が進む味つけで、子どものおかわりも続出です。ビールにも合います。(調理時間:10分)
もやしのピリ辛ナムル
こってりとした味つけの主菜には、あっさりとした副菜を合わせて、それぞれの味を引き立てましょう。シンプルなもやしのナムルはレンジでチンして速攻完成。辛いのが好きな方は、ラー油の量を増やしましょう。(調理時間:5分)
土曜日はおしゃれイタリアン献立
塩サバのイタリアンソテー
今週の土曜日はクリスマスイブなので、15分で作れるとっておき料理をご提案します。サバをオリーブオイルで焼いてミニトマトのソースをかければ、イタリアンソテーのできあがり。塩サバを使うと、下味も不要です。(調理時間:10分)
洋梨カプレーゼ
見た目も味もおしゃれな洋梨のカプレーゼ。爽やかな洋梨と、もったりとしたモッツァレラチーズ、塩味とうまみのきいた生ハムは相性がバツグンです。白ワインとご一緒に召し上がれ。(調理時間:5分)
日曜日は簡単メリクリ献立
とろ〜りチーズのレッドチキンステーキ
クリスマス当日である日曜日は15分でパーティー料理を作りませんか。チキンはこんがりと焼いて、こってりソースにチーズをかければたまらないおいしさ!トマトケチャップのソースとチーズがよく合います。お酒とも相性がいいです。(調理時間:10分)