さっぱりとろける刺身しゃぶしゃぶ！ツマがいいアクセントに
さっと火を通したらいざ実食！
にんにくの風味が効いた出汁がふわっと香り、お魚の旨味がじわ～っと追いかけて広がります。
お刺身のツマはシャキッとした歯ごたえで、スープをたっぷり含んでくれて、最高にいい仕事をしてくれました。
しゃぶしゃぶすることで魚の余分な脂が落ち、青じそを一緒に食べることで、とってもさっぱりいただけます！
しゃぶしゃぶにして美味しかったお刺身ランキング第1位は、ぶり！
ぶりしゃぶとあるくらいなので当たり前かもしれませんが、サッと火を通したレア状態のぶりがぷりぷりで、今回ご紹介したスープとも相性抜群でした！
新しい世界が見えるかも！
クリスマスや年末にぴったりのお刺身。今年はちょっと一味違う、美味しい食べ方を試してみてはいかが？
