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大人も子どももみんな好き!ボリューム満点「ご飯・丼レシピ」15選

節約するなら厚揚げでかさ増し!

⑨てりやき厚揚げ丼

物価高が続いているので、食費もなるべく節約したいですよね。そこで頼れるのが厚揚げ。外をカリカリに焼いて、甘辛いタレで味つけすれば、じゅわっとおいしい照り焼きのできあがり。お肉の丼のような満足感がありますよ。

⑩鶏肉と厚揚げのとろとろ親子丼

鶏肉と卵の組み合わせがおいしい親子丼。厚揚げを加えると、節約しながらボリュームアップできます。キッチンバサミを使って直接フライパンに入れるので、包丁やまな板は不要です。とろとろ食感がたまりません!

チーズのおいしさに勝てない…

⑪きのこチーズリゾット

コクとうまみが詰まったチーズはご飯との相性がバツグンで、手が止まらなくなりますよ。こちらはチーズで濃厚な味わいに仕上げたリゾット。きのこのうまみも染みています。温泉玉子をのせて、黄身を絡ませればもう絶品です。

⑫キムチーズドリア

ピリッと辛いキムチは、チーズを合わせるとマイルドになって食べやすいです。ご飯にキムチを混ぜて、チーズをたっぷりと乗せて焼けば、とろけるドリアの完成。卵でボリュームもアップ。刻み海苔のトッピングで風味も豊かになります。

スープ&汁たっぷりでご飯が進む!

⑬トマト缶で簡単スープごはん

スープや汁気たっぷりだと、ご飯がやわらかくなってもりもり食べられます。トマト缶には卵を入れてボリュームアップ!チーズも入れると、とろける食感も味わえます。熱々で召し上がれ。

⑭鶏ときのこのたまご雑炊

卵を入れた雑炊はやさしい味わいですよね。さらに鶏肉やきのこを加えると、ボリュームとうまみもアップ。食べごたえがあり、体調が悪いときだけでなく、普段から食べたい雑炊になります。

⑮大根入り鶏がゆ

歯がいらないのではと思うほど、ほろほろとやわらかく煮込んだ鶏肉と、とろとろご飯がたまらなくおいしいおかゆ。やさしい塩味で、ほっと体があたたまります。お米から作り、具材をコトコト煮るだけで完成です。

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