節約するなら厚揚げでかさ増し!
⑨てりやき厚揚げ丼
物価高が続いているので、食費もなるべく節約したいですよね。そこで頼れるのが厚揚げ。外をカリカリに焼いて、甘辛いタレで味つけすれば、じゅわっとおいしい照り焼きのできあがり。お肉の丼のような満足感がありますよ。
⑩鶏肉と厚揚げのとろとろ親子丼
鶏肉と卵の組み合わせがおいしい親子丼。厚揚げを加えると、節約しながらボリュームアップできます。キッチンバサミを使って直接フライパンに入れるので、包丁やまな板は不要です。とろとろ食感がたまりません!
チーズのおいしさに勝てない…
⑪きのこチーズリゾット
コクとうまみが詰まったチーズはご飯との相性がバツグンで、手が止まらなくなりますよ。こちらはチーズで濃厚な味わいに仕上げたリゾット。きのこのうまみも染みています。温泉玉子をのせて、黄身を絡ませればもう絶品です。
⑫キムチーズドリア
ピリッと辛いキムチは、チーズを合わせるとマイルドになって食べやすいです。ご飯にキムチを混ぜて、チーズをたっぷりと乗せて焼けば、とろけるドリアの完成。卵でボリュームもアップ。刻み海苔のトッピングで風味も豊かになります。
スープ&汁たっぷりでご飯が進む!
⑬トマト缶で簡単スープごはん
スープや汁気たっぷりだと、ご飯がやわらかくなってもりもり食べられます。トマト缶には卵を入れてボリュームアップ!チーズも入れると、とろける食感も味わえます。熱々で召し上がれ。
⑭鶏ときのこのたまご雑炊
卵を入れた雑炊はやさしい味わいですよね。さらに鶏肉やきのこを加えると、ボリュームとうまみもアップ。食べごたえがあり、体調が悪いときだけでなく、普段から食べたい雑炊になります。
⑮大根入り鶏がゆ
歯がいらないのではと思うほど、ほろほろとやわらかく煮込んだ鶏肉と、とろとろご飯がたまらなくおいしいおかゆ。やさしい塩味で、ほっと体があたたまります。お米から作り、具材をコトコト煮るだけで完成です。