メイン:小松菜の甘辛そぼろ丼
甘辛いタレを絡めた小松菜とひき肉をトッピングしたそぼろ丼です。甘辛い味付けがしみたひき肉に、小松菜の食感と生姜の香りがアクセント。お好みで白ごまを散らして召し上がれ。(調理時間:10分)
副菜:揚げない竹輪の磯辺揚げ
給食でもおなじみの竹輪の磯辺揚げ。少量の油でこんがり焼くだけなので、手間もカロリーも大幅にカットできちゃいます。お弁当やおつまみにぜひ。(調理時間:10分)
汁物:玉たま味噌汁
ふわふわ卵と甘い玉ねぎの組み合わせを楽しむ玉たま味噌汁。ほっと癒される味わいで、大人から子供まで大満足間違いなし。白ご飯と相性が良く朝食にもぴったりな一品です。(調理時間:10分)
④中華丼+たまご焼き+中華スープ
メイン:豚こま白菜の無水中華丼
2人分で白菜1/4玉を大胆に使った、豚こまと白菜の中華丼です。白菜の水分を利用して、無水で仕上げるのがおいしさの秘訣。素材の旨味がギュッと詰まった贅沢な味わいをご堪能ください。(調理時間:10分)
副菜;カニカマとコーンの中華風たまご焼き
カニカマとコーンと小ねぎを入れて焼き上げた、中華風の卵焼きです。マンネリしやすい卵焼きも、こんな風にアレンジすれば様々な味わいを楽しめます。(調理時間:5分)
汁物:ネギたま豆腐の中華スープ
長ねぎの香りが広がる中華風スープです。ニンニクを少量加えることで、シンプルながらも食欲そそる味わいに。辛いものがお好きな方は、お好みでラー油をかけても◎。(調理時間:5分)
⑤ビビンバ+チョレギサラダ+わかめスープ
メイン:わが家の簡単美味しいビビンバ
焼肉屋さんでお馴染みのビビンバ丼。手間のかかるイメージがありますが、こちらのレシピは工程4つのお手軽さ。お肉と野菜を一緒に摂取できるのも嬉しいポイントです。(調理時間:15分)