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ウスターソースでおいしさアップ!おすすめレシピ16選

栄養情報(1人あたり)

エネルギー ... 151kcal

たんぱく質 ... 11.7g

脂質 ... 4.5g

炭水化物 ... 14.1g

糖質 ... 11.8g

食塩相当量 ... 2g

牛こま肉・しめじ・えのきだけで作る時雨煮の洋風アレンジです。ケチャップやウスターソースを使って、濃厚な洋風テイストに。水分がなくなるまでじっくり煮詰めると、味がしっかり染み込みますよ。黒こしょうを入れるとアクセントになって、お酒にぴったりな味わいに♪

レシピはこちら|macaroni動画

10. 大量消費に。鶏手羽元となすのウスターソース煮

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調理時間40分

材料

鶏手羽元、なす、卵、にんにく(スライス)、しょうが(スライス)、ごま油、a.ウスターソース、a.酒、a.水、a.砂糖

栄養情報(1人あたり)

エネルギー ... 256kcal

たんぱく質 ... 14.6g

脂質 ... 12.9g

炭水化物 ... 16.7g

糖質 ... 15.6g

食塩相当量 ... 4.4g

鶏手羽元となすを炒めて、ウスターソースや砂糖を加えて煮込みます。甘辛仕立てで、ごはんによく合う味わいです。半熟卵を加えて煮れば、ボリュームたっぷりなひと品に。白髪ねぎをトッピングして、おしゃれに盛り付けましょう。

レシピはこちら|macaroni動画

11. 10分でできる。ウスターソース焼うどん

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調理時間10分

材料

冷凍うどん、塩、こしょう、豚バラ肉(薄切り)、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、a. だしの素、a. ウスターソース、a. しょうゆ、ごま油、かつおぶし

栄養情報(1人あたり)

エネルギー ... 594kcal

たんぱく質 ... 17.7g

脂質 ... 30.9g

炭水化物 ... 67.6g

糖質 ... 61.4g

食塩相当量 ... 8.1g

焼うどんの味付けには、ウスターソースが活用できますよ。具材とうどんを炒めて、ウスターソースやしょうゆを加えます。少ない調味料で、深みのある焼うどんに♪ 具材は冷蔵庫にある野菜や肉でアレンジしてもいいですね。

レシピはこちら|macaroni動画
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