痩せたいけれど、面倒なことはなるべくしたくない……。そんなあなたにおすすめなのが、“ちょっとした工夫”でできる簡単ダイエット法です。今回は『ずぼら管理栄養士が教える ずるやせダイエット』を著書にもつ高杉保美さんに、「いつもの食事にプラスするだけ・かえるだけ」でダイエットできる8つの方法について教えていただきました。
6．豚肉＋香味野菜
豚肉の場合は香味野菜を合わせるのが正解とのこと。料理の風味もアップして一石二鳥です。
高杉さん「豚肉はビタミンB1が多く含まれるので、糖質の代謝をアップし、ダイエットや疲労回復にもよい食材のひとつです。玉ねぎやネギ、ニラ、にんにくなどの香味野菜にはアリシンが含まれ、ビタミンB1の働きを高めてくれます。」
7．小麦粉をおからパウダーに替える
ダイエット中に甘いものが食べたくなったら、小麦粉の代わりに、おからパウダーを使用してヘルシーおやつ作りがおすすめ！ お菓子作り以外にも、お好み焼きやハンバーグのつなぎなどにも使えます。
高杉さん「おからパウダーで代用することで、糖質が抑えられるだけでなく、ダイエットに必要なたんぱく質や食物繊維が補えますよ。」
8．食物繊維が多いものから食べる
最後にご紹介するのは、食べる順番を変えるだけの簡単ダイエット法。食物繊維の豊富な野菜類などから食べるようにするのが太りにくい食べ方なのだそうです。いつもご飯から食べ始める方は、意識してみてくださいね！
高杉さん「最初に食物繊維が多いものから食べることで、腸で糖質の吸収を抑制して脂肪の合成を防いでくれますよ。」
この8つの方法なら手間がかからないので、すぐにでも試せそう……！ 肩肘張らずにできる簡単ダイエット、今日からさっそく実践してみませんか？
