相性バツグン！豚×えのきで作るやみつきレシピ15選

フライパンで大きくど～んと作って食卓に出せるので、洗いものが少なくてラクチン♪忙しいときや疲れているときにも助けてくれるレシピですね。お味噌、お醤油、みりん、しょうがなどで味付けしているので、ごはんも進むおかずです。

豚バラ肉のジューシーなおいしさと、まいたけとえのきからでたうま味が合わさって、シンプルだけどおいしいひと品。ゆずこしょうの爽やかな香りと、ピリリとした辛さがよく合います。ゆずこしょう以外にも、お醤油、ポン酢などをかけても◎

豚肉、えのき、しめじ、にんじんをフライパンで蒸して、特製にらソースで和えました。オイスターソースとごま油のコクと香りが食欲をそそります。にらとにんにくでパンチがきいているので、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもGood！

豚肉、えのき、しめじのうま味がギュッと詰まったみそ汁です。ごま油で具材を炒めるので、コクもあり、香りもとてもよいですよ。豚肉は、こってりと仕上げたい場合は豚バラ肉を、あっさりと仕上げたい場合は脂身の少ない薄切り肉で作りましょう。

みそ汁に白菜キムチを入れて、ピリ辛にアレンジ！白菜キムチのシャキシャキした食感が楽しく、ピリリとした辛さもあとをひいて、おかわりしたくなること間違いなしです♪ 辛いものがお好きなかたは、七味やラー油を加えるのもおすすめ。

豚肉、えのき、はるさめ、にんじん、豆苗が入っていて、食べごたえ満点なスープです。いろいろな具材が入っていますが、調理時間10分でパパっと作れる簡単時短レシピですよ◎ おなかをやさしく満たしてくれるので、朝ごはんや夜食にもGood！

豚ばら肉のジューシーなおいしさと、しいたけとえのきのうま味がギュッと詰まっています。モチモチで食べごたえ満点なすいとんも入っているので、献立にボリュームが足りないときも、このひと品を加えればおなかいっぱいになれますよ。

豚団子、きのこ、にんじん、お豆腐が入った具沢山スープです。豚団子がごはんのおかずになりますし、いろいろな具材が食べられて食べごたえもばっちりだから、このスープさえ作ればほかのおかずがなくても大丈夫！たっぷりと作っておけば、次の日のごはん作りが楽になりますよ。