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イベントの料理がぐっと華やかに♡簡単×可愛い×美味しい「手まり寿司」レシピ集

お花見、卒業・入学などイベントが盛り沢山のこの時期。彩りも良く豪華見えする、まるでアートのような手まり寿司は、特別な日のメインに大活躍!好みがバラバラでも、実は想像以上のバリエーションで楽しめます。手まり寿司のアレンジレシピや盛り付けのアイディアなどをご紹介します。

レシピ

大人から子供まで楽しめる手まり寿司

お祝い事、お花見など特別な日のメインに手まり寿司はいかがですか?好みがバラバラの家族・友人の集まりでも、魚介だけでなくお肉やお野菜など好みに合わせてアレンジもしやすくオススメなんです。

♡ kei ♡ on Instagram: “˖ 𝟚𝟘𝟙𝟡.𝟚.𝟚𝟝 ˖ 𝔻𝕚𝕟𝕟𝕖𝕣 ˖ ˖ ˖ こんばんは ☺︎ 引っ越しが決まりバタバタしていて 写真が撮れなかったのですが 久しぶりに #手まり寿司  作ったので撮影してみました .∘♡⃝⑅⃝︎.∘♡⃝⑅⃝︎.∘ ˖ 今回は1つにつき 酢飯50gで作っています ˖…”
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難しそうでチャレンジできない方も大丈夫!

とても華やかで一見難しそうですが、コツさえ掴んでしまえば簡単!酢飯は30グラム前後~と、小さめに取ってラップで丸めると一口サイズで食べやすく綺麗な丸に仕上がります。

コウタ & *Ryo*    Saitama/Japan🇯🇵 on Instagram: “・ 2018.9.29 Sat ・ ただいまー☔ Ryoです。 ・ ・ ・ 五連勤終了💡 ・ 昨日の晩酌の残りで #手毬寿司 ・ ・ なんか色がおかしい思ったら 卵乗せんの忘れた( ̄▽ ̄;) ・ キッチンに残ってます😂 ・ ・ 😋🍽Today’s lunch😋🍽 ・ *手毬寿司…”
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そこで今回は、いつもとちょっと違った手まり寿司が楽しめるアレンジレシピ、マネしたくなる彩りと盛り付けのコツや例などをご紹介します。

盛り付けも真似したい♡華やか彩り手毬

①手まりwith漬物おにぎり

ちおり on Instagram: “⁑ 今日は手まり寿司と 漬物おにぎりでこんばんは😊🌠 ⁑ ⁑ •たまご軍艦(イクラ) •カニカマ •マグロ&海老 •〆さば •サーモン •大根の漬物おにぎり (ビタミン大根、紫大根、紅くるり大根) •生ハムチーズおにぎり •かっぱ軍艦(ホタテ) ⁑ ⁑…”
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様々な食材を使用して彩り良く、華やかで豪華な手まり寿司に♡甘エビでハートを作ってみたりするアレンジも、一気に素敵さがUPします。

■たまご軍艦(イクラ)
■カニカマ
■マグロ&海老
■〆さば
■サーモン
■大根の漬物おにぎり(ビタミン大根、紫大根、紅くるり大根)
■生ハムチーズおにぎり
■かっぱ軍艦(ホタテ)

この手まり寿司の詳細はこちら

②簡単乗っけ手まり

saori(さおり) on Instagram: “. 2019.2.25(月)🌞 . お好きなものどうぞ♡ . ひとくちサイズの乗っけ寿司🍣 . 【材料】 . 炊きたてご飯350g すし酢大さじ2 キッコーマン パウダーしょうゆ 大さじ1/2 . 乗せるのはお好きな具材でOK . . だし巻き卵のおにぎりくん 桜えびレモン…”
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パウダーしょうゆをご飯に混ぜ込んであり、そのまま食べられるところがポイント。しっかり包むというより乗せるだけなので、料理が苦手な方でも簡単です。

■だし巻き卵のおにぎりくん
■桜えびレモン
■ねぎとろ
■小柱とセリ、ズッキーニ
■明太子マヨ大葉
■蒸しえび

この手まり寿司の詳細はこちら

③お魚・お肉・お野菜も♡

ちおり on Instagram: “(❁︎´ω`❁︎) 今日は手まり寿司で こんばんは🌠 ❁ ❁ •甘エビ •カニカマ •サーモン •ローストビーフ •生ハム大葉チーズ •大根の浅漬け ❁ ❁ ❁ 昨日から、空手の試合に出場するため 次女は岡山県に行っています✈️ 明日がいよいよ型の試合✨…”
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