コスパ最高で絶品♡みんなの胃袋を満たす「ボリューム満点×献立セット」

連休中にパァッと使いすぎてお財布ピンチ！そんなときは、安い食材を上手に使った「ボリューム満点の献立セット」がおすすめです。食べごたえがあっておいしいので、家族の心も胃袋もしっかり満たすことができます。

今回は、旬野菜やコスパの高い食材でおいしく作れる「2品おかずセット」「ご飯物×副菜」「パスタ×サラダ」など、バラエティに富んだ節約メニューをご紹介します。ぜひ、役立ててみてくださいね。

サッと茹でた豚こま肉とキャベツに旨みたっぷりのニラだれをかけた一品。豚肉に砂糖と片栗粉を揉み込んでから茹でるので、柔らかな口当たりに仕上がります。お好みでラー油をかけて食べるのもおすすめです。

メインで使うキャベツにツナと人参をプラスすれば、コクと旨みがしっとり馴染んだ旨塩サラダが作れます。ごま油や炒りごまを混ぜ合わせるので香りも豊か。春キャベツでも普通のキャベツでもおいしく仕上がります。

鶏もも肉と長ねぎでぱぱっと作れる、がっつり系の絶品チキン。にんにくと生姜をきかせた味噌だれがジューシーな鶏肉に絡んで、やみつきになる旨さです。ご飯がもりもり進みますよ。

トマトと新玉ねぎをさっぱりと組み合わせたマリネサラダ。こってり系おかずの付け合わせにぴったりです。トマトは夏に向けて価格も下がっていくのでこれからの季節にたくさんつくりたいですね。

鶏むね肉でおいしく作れるしっとり柔らかな焼き豚風おかず。にんにくがきいた甘辛醤油味でご飯に良く合います。鶏の旨みが溶け込んだたれまで超絶品。お好みの生野菜を添えると立派なメインディッシュになります。

たっぷりの小松菜に人参を加え、鶏がらスープと酒で調味した炒め物。すりごまと鰹節も入れて風味豊かに仕上げます。小松菜は価格が安定していて栄養も豊富です。お財布ピンチ時に取り入れていきましょう。