⑦ちくわと蒟蒻の七味和え
こんにゃくとちくわで、節約×ダイエット効果の高い一品が作れるレシピ。こんにゃくをサッと茹でてから、ちくわと一緒に七味とポン酢マヨネーズで和えれば完成です。お好みで、さらに七味をかけていただきます。
こんにゃくたっぷりサラダ
⑧糸こんのツナキムチサラダ
糸こんにゃくにキムチとツナを混ぜ合わせた旨辛系サラダ。乳酸菌たっぷりのキムチを入れるので、おなかすっきり効果がぐんとアップします。おいしく食べながらしっかり腸内環境を整えたいときにぜひどうぞ。
⑨キャベツとしらたきの和風コールスロー
白滝(または糸こんにゃく)を入れて和風の味わいに仕上げた絶品コールスロー。キャベツと一緒にもりもりおいしく食べられます。ひじきでミネラルもしっかり補給。2~3日ほど冷蔵保存も可能です。
※粗熱を取る時間は調理時間10分から除きます。
⑩ねぎと刺身こんにゃくのキムチサラダ
火を使わず3分で作れる超時短こんにゃくサラダ。刺身用こんにゃくを切って、ねぎとキムチとコチュジャンだれを和えれば出来上がりです。作ってすぐ食べられますが、半日ほど置くとさらにおいしくなります。
⑪ひじきと糸こんにゃくのデトックスサラダ
野菜やひじきなどが入ったデトックス効果の高い具沢山こんにゃくサラダ。糸こんにゃくをレンジで下茹でし、具材を順番に炒めていくだけで完成します。粗熱が取れてから食べると絶品ですよ。
※冷めるまで置く時間は調理時間10分から除きます。
⑫糸こんにゃくとツナの中華サラダ
糸こんにゃくにツナともやしときゅうりをプラスし、レモン風味の爽やかな味わいに仕上げた中華サラダ。野菜がたくさん入って食べ応えがあり、とってもおいしくてヘルシーです。冷蔵庫で冷やしてからどうぞ。
※冷蔵庫で冷やす時間は調理時間10分から除きます。