簡単で便利な「絶品×時短レタスおかず」
みずみずしいレタスが安く出回っています!一玉まるっと食べたくなる「簡単レタスおかず」でおいしくいただきませんか?朝食用サラダ・夕食の副菜・晩酌のお供など、幅広く使い回せる絶品レシピをご紹介します。
ぱぱっと3分♡超特急レタスおかず
①かにかまとレタスのナムル風胡麻和え
ごまの風味が香るナムル風の和え物レシピ。レタスをちぎってカニカマを裂き、全ての材料を混ぜ合わせれば出来上がりです。包丁不要の簡単調理で見映えも良いので、すぐ一品追加したいときにどうぞ。
②レタスとアボカドの旨レモンマヨ和え
シャキシャキのレタスにまろやかなアボカドを加えたレモン風味の爽やかな和え物。ポリ袋ひとつで作れるので後片付けまでラクラクです。お酒にも良く合うので、晩酌用の一品にいかがですか?
③ごまたっぷりレタスの塩こんぶ和え
レタスに塩昆布をしっとり馴染ませた簡単スピード副菜。麺つゆとポン酢ベースの調味でおいしく仕上げます。ごまの香りが良くて塩昆布の旨みたっぷり。シャキシャキ食感もたまりません。
④ちぎりレタス
レタスをちぎって特製だれと和えれば出来上がり。とっても簡単に箸が進む一品が作れます。調味料を混ぜてレンチンしたたれで和えるのがおいしく仕上げるポイント。コクのある風味豊かな味わいに仕上がります。
⑤サニーレタスとトマトのサラダ
サニーレタスと旬のトマトで作る彩り鮮やかなフレッシュサラダ。ごま油とすりごま入りのドレッシングで和え、香り良く仕上げます。サッと作れて見映えも良いので、朝食に食べると気分が上がりそうですね。
⑥レタスとハムのサラダ
レモンの香りが爽やかな黄金比率のドレッシングいただくレタスサラダ。ロースハムの旨みも楽しめるので、男性や子供ウケも抜群です。オリーブオイルをごま油に代えた中華風アレンジもおすすめ。
5分で完成!簡単×時短レタスおかず
⑦レタスとツナの塩昆布ナムル
小さくちぎったレタスにツナと塩昆布を和えるだけで、とってもおいしい副菜が作れます。塩昆布の旨みやごま油の香りがレタスと相性抜群。箸が進む味付けでもりもり食べられます。2~3日ほど冷蔵保存も可能。