サブ:キャベツと人参のコンソメスープ
キャベツと人参で作るやさしい味わいのコンソメスープ。野菜を炒めてから煮るので、旨みが溶け込んでほんのり甘く仕上がります。こってりした洋風丼物のお供にぴったりですよ。
⑤ハッシュドビーフ×コールスローサラダ
メイン:ハッシュドビーフ
フライパン調理10分程度で作れる簡単ハッシュドビーフ。具材は、牛切り落とし肉・玉ねぎ・しめじなど。高コスパで火の通りも早く、旨みがしっかり溶け込みます。トマト缶はピューレ漬けを使うとコク深い味わいに。
サブ:コールスローサラダ
スプーンですくって食べられる爽やかな味わいのコールスロー。キャベツと人参をみじん切り&塩もみして水気を切り、合わせだれを和えれば出来上がり。フードプロセッサーを使うと大幅に時短できますよ。
⑥早ラク豚丼×豆腐と小松菜のお味噌汁
メイン:早ラク豚丼
豚こま肉と安い食材で簡単&スピーディーにおいしい豚丼が作れます。たっぷり3~4人分出来上がるので、食欲旺盛な男性や子供も大満足間違いなし。栄養もきちんと摂れます。
サブ:豆腐と小松菜のお味噌汁
メインで使う小松菜に豆腐をプラスした簡単味噌汁。和風だしと味噌のみで調味するほっとする味わいで、こってり系丼物の付け合わせにぴったりです。食べる人数が多い場合は倍量で作ってくださいね。