サンドイッチの中でも人気のたまごサンド。たまごサンドを作るときには、たまごとマヨネーズを混ぜて作ることが多いかと思いますが、マヨネーズの代わりに別の材料を使って、たまごサンドを作る方法をママ友に教えてもらいました。実際においしく作ることができるのか試してみます。
たまごサンドをもっとおいしく作る方法
大人から子どもまで人気のたまごサンド。そのたまごサンドを作る際に、茹で卵に何をいれて作りますか？ ママ友が作っていたたまごサンドがとてもおいしくて、作り方を聞いてみたところマヨネーズが入っていなかったんです。なんと、マヨネーズの代わりにいれていたのはオリーブオイルです。
マヨネーズを使わない！タマゴサンド(調理時間：15分)
材料
卵 2個
オリーブオイル 大さじ1
レモン汁 少々
塩コショウ 少々
乾燥パセリ 少々
サンドイッチ用パン 1枚
作り方
1. ゆで卵を作り、卵の殻を剥きます。
2. 卵を細かく刻んでボウルにいれます。
3. ボウルに、オリーブオイル、レモン汁、塩コショウ、乾燥パセリを加えてよく混ぜます。
4. パンに挟んでできあがりです。
卵の味がしっかり感じられる
マヨネーズを加えると、マヨネーズの味が感じられるたまごサンドになりますが、オリーブオイルを加えたこちらのたまごサンドは、たまご自体の味をしっかり感じられるたまごサンドになりました。手軽に作ることができるので、ぜひ試してみてくださいね。
