4日目
メイン:やみつきスタミナサーモン漬け丼
刺身用のサーモンを、めんつゆ・醤油・ごま油・すりおろしにんにくを入れたタレで和えるだけ。たったの5分で、食欲そそるスタミナ丼が完成するお手軽レシピです。お魚メニューで満腹になりたい人に一押しです。
サブ:キャベツと大根のさっぱり浅漬け
ポリポリとサラダ感覚で食べられる「浅漬け」レシピです。ほんのり香る青じそがプラスされて、やみつきになる美味しさ。お安い大根・キャベツをたっぷり使い、作り置いてもOK。毎日の副菜に活躍してくれますよ。
5日目
メイン:鶏肉とナスのスタミナ炒め
沢山作っても経済的!お財布に優しいむね肉を使用した、ボリューム満点の炒め物です。お肉の旨味を吸った茄子は、柔らかくてとってもジューシー。濃いめの味付けで、白いご飯のおかわりが止まりません。
サブ:大根のごま梅サラダ
こってりしたおかずには、サッパリ系の副菜を合わせたい。そんな時は、梅の酸味が美味しくていくらでも食べられちゃう「大根のごま梅サラダ」がオススメです。ポリ袋調味で洗い物も少なく、後一品の副菜に最適です。
6日目
メイン:ひき肉ともやしのソース焼きそば
ニラと挽き肉が 焼き色のついた麺とよく絡んで、最高に美味しい!ピリ辛でニンニクの効いた、スタミナをつけたい時にぴったりの「ソース焼きそば」です。味付けも家にある調味料でコスパよく作れます。
サブ:スタミナ旨だしにんにくきゅうり
出汁の風味とにんにくの風味が効いた、食べ出したら止まらなくなる「やみつききゅうり」の作り方です。サラダ感覚で食べる浅漬けはもちろん、一晩しっかり漬けても◎。献立のもう一品やお酒のつまみに最適です。
7日目
メイン:鶏唐揚げのにんにく醤油ソース
にんにく醤油を合わせたジューシーな唐揚げで、スタミナ補給完了!ガツンとお肉が食べたい時、元気のチャージに男子も喜ぶメインおかずです。お好みで唐辛子を加えてスパイシーにアレンジしても美味しくいただけます。