木曜日は具だくさんで栄養たっぷり
ピーマンとキムチの春雨そぼろいため
ピーマンにキムチ、春雨、豚ひき肉…と具材たっぷりのメインおかず。にんにくや鶏ガラスープの素を入れて、うまみたっぷりに仕上げています。春雨は別茹でせず、フライパンひとつでOK。ご飯も進む味わいです。(調理時間:10分)
きゅうりと豆腐の海苔ドレサラダ
きゅうりと豆腐、海苔をちぎって混ぜたサラダ。包丁を使っていないので、洗い物も少なく済みます。ヘルシーでたんぱく質も摂れるので、ダイエットや筋トレをしている方にもおすすめのメニューです。(調理時間:5分)
金曜日はガッツリ丼をいただきます!
ワンパンそぼろビビンバ丼
金曜日で仕事は終わり、という人はスタミナ丼をメインにして、疲れた体をいたわりましょう。そぼろもにんじんも小松菜も、具材を全部フライパンひとつで炒めて、ぱぱっと作れます。卵黄や温泉玉子をのせれば、もうたまりません!(調理時間:10分)
きゅうりのチョレギサラダ風
ボリューミーで栄養も摂れるメインに対して、副菜はあっさりとした味わい。きゅうりの韓国風サラダで、足りない栄養を補いましょう。きゅうりを麺棒でたたき、ポリ袋で調味料と和えるだけ。包丁も火も使わず作れます。(調理時間:5分)
土曜日は野菜メインでヘルシーに
やみつき無限なす
土曜日の献立のメインはなす。肉や魚はなく、なすだけです。それでも満足できる味わいです。切り込みを細かく入れることで、やわらかくなり、味も染み込みやすくなります。そうめんにのせて食べるのもおいしいです。(調理時間:10分)
きのことウインナーの和風たまごスープ
メインでたんぱく質が足りない分、副菜で補いましょう。ウインナーと卵を入れれば、たんぱく質たっぷりのスープができあがります。きのこも入れてうまみもアップ。和風の味わいが、メインのなす料理ともよく合います。(調理時間:5分)