簡単に作りたい夏休みのランチ♡
暑い日のランチにおすすめしたい電子レンジだけで作るうどん・パスタの麺料理です。夏休みの長い期間は、手をかけない料理で楽をしたくなります。そこで、簡単にできるレシピを紹介します。ぜひ参考にしてください。
簡単で美味しい電子レンジで作るうどん
1.すぐに食べられる梅わかめうどん
さっぱりとした味付けの、夏に食べたい梅わかめうどんです。ポン酢と梅の酸味は食欲をそそり、体をシャキッと元気にしてくれそう。完成まで5分という早さ。お出かけして帰った後でもすぐに作れますよ。
2.子供が大好き爆速カレーうどん
あっという間に完成する爆速カレーうどんです。スパイスが美味しいカレーうどんは作る手間が大変ですが、このレシピは5分という早さで作れます。慌ただしい夏休みのランチにぴったりですよ。
3.レンジで簡単焼きうどん風
野菜がたっぷり入った、レンジで簡単に作れる焼きうどん風の一品です。味付けがとてもシンプルなので、お財布にも優しいのが良いですよね。仕上げにのせたかつお節が、旨味をプラスして美味さアップ。
4.油そば風うどん
お店で食べるような濃厚な味の、油そば風うどんです。味がしっかりついた麺に卵黄を混ぜると、マイルドな味付けになります。スタミナをつけたい、がっつりと食べたい時にオススメの一品です。
5.みぞれの肉ぶっかけうどん
さっぱりとした大根おろしが美味しい、みぞれの肉ぶっかけうどんです。食べ応えがある具材ばかりなので、ランチだけでなく夕ご飯にも良いですね。アク抜きをしたナスを使うと仕上がりが美しくなります。
6.レンチン名古屋風みそうどん
赤だしみそを使った名古屋風みそうどんです。お肉も野菜もたっぷりと食べられるので、体が元気になること間違いなしです。10分で完成するとは思えないほど、ボリュームがあるレシピです。
簡単で美味しい電子レンジで作るパスタ
7.お手軽ペペロンチーノ
オイルパスタのペペロンチーノも電子レンジで作れます。シンプルな味付けなので、食べやすく年代を問わず好きな方が多いですよね。お子さんが食べる時は、唐辛子を抜いて作ると良いですね。