残暑も乗り切る！2品×15分で完成♡晩ごはん「1週間献立」

8月も終わるというのに、まだまだ暑さが厳しいですね。残暑だと家事のやる気もなくなってしまいます。一日の終わりである晩ごはんも、無理せずパパッと作れるのが理想です。

メインとサブの2品を作っても15分で完成する晩ごはんなら、栄養も摂れて時短にもなります。月曜日から日曜日まで、1週間分の献立をピックアップ。晩ごはん＆献立作りの参考にしてくださいね。

油でとろっとおいしさが引き立つなすは、豚バラ肉を巻くともう絶品！大葉も一緒に巻くと、爽やかな風味をプラスできます。ぽん酢のさっぱりとした味わいは、暑いときでも食べやすいです。（調理時間：10分）

夏野菜のオクラは、さっと炒めて、おかかを和えるだけでおいしい副菜になります。調味料を入れたら、素早く炒めるのがポイント。思い立ったらすぐに作れます。（調理時間：5分）

淡白なささみが味噌とおかかで食べごたえのあるおかずに変身！うまみのある食材を使うことで、おいしく仕上がります。揚げ焼きにして調味料を和えるだけなので、フライパン1つで完成。冷めても硬くなりにくく、お弁当のおかずにも◎。（調理時間：10分）

シンプルな食材のメインに対して、サブは具だくさんだと栄養をプラスできます。小松菜とカニカマ、にんじんを合わせた副菜は彩りもきれいです。レンジでチンするだけで、あっという間に完成します。（調理時間：5分）

ニラと豚肉を合わせれば、スタミナたっぷりダレのできあがり。レンジでチンした厚揚げにのせれば、ボリューム満点のおかずになります。ニラは炒めすぎず、シャキシャキ感を残すとおいしいです。（調理時間：10分）

お腹にやさしいきのことオクラに、卵を加えてふんわりとした食感も楽しめるスープ。白だしでほっこりとする味に。スタミナたっぷりのおかずに対して、優しい味わいのスープを合わせて、体をいたわる献立にしています。（調理時間：5分）