子どもの一大イベントである運動会。ママ・パパのお悩みはなんといってもお弁当ですよね。忙しい1日でも食べやすいフィンガーフードや定番のおかずをかわいくアレンジする方法など、不器用さんでも簡単にできる運動会お弁当を紹介します。
ぐるぐるウインナーの作り方
ぐるぐるとらせん状につながったウインナーは、子どもに大人気のおかず。包丁を入れるので、皮が薄いタイプがおすすめです。
ウインナーを半分に切り、少し先が出るように竹串を刺します。くるくるとらせん状に切り込みを最後まで入れます。
少しずつ上に引っ張り、幅を広げます。竹串が長くて余った部分と、尖った先は鋭いので切り落とします。
フライパンで焼いて軽く焼き目をつけたら完成！
竹串にマスキングテープを巻くとかわいくなります。
カラフル卵焼きの作り方
どうしても茶色いものが多くなりがちな運動会のお弁当をパッと明るくしてくれる、カラフルな卵焼きです。
今回の具材は、カニカマと豆苗。茹でたほうれん草やにんじんを使ってもいいですね。
カニカマと豆苗を刻んで卵に混ぜ、めんつゆ、さとう、水も混ぜて卵液を作ります。
焼いて、形を整えるために巻きすで巻き、しっかり冷ませばできあがり！
型抜きポテトの作り方
好きな形に成形できるポテトです。子どもがすきなキャラクターや形にしてあげると喜びそう♪
じゃがいもをレンジなどで加熱してつぶし、片栗粉と塩を混ぜます。今回はじゃがいも3個に対して片栗粉大さじ2を入れています。
ラップではさんで平に伸ばし、好きな型で抜きます。
このまま冷凍保存もできるので、事前に作っておくと当日焼くだけです。
フライパンで揚げ焼きにして、お好みで塩をふってできあがり！
