簡単なのに大満足！「極上”おうちパスタ”」13選

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おうちで簡単！パスタ特集

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A post shared by Mizuki【#料理・#簡単レシピ】 (@mizuki_31cafe)

手軽に作れて一品でも満足感を得られるパスタは、忙しい日や休日ランチにもってこいなメニューですよね。そこで今回は、ご家庭で簡単に作れるパスタのレシピをたっぷりとご紹介します。ぜひチェックしてください。

ミートソース発祥の地・ボローニャのオリジナルレシピで作る、本格ボロネーゼです。ポイントは牛乳を加えること。こうすることで、短時間でトマトの酸味がやわらぎ、マイルドな味わいに仕上がります。

にんにくの香りと赤唐辛子の辛味を効かせた王道のペペロンチーノです。パスタソースをしっかり”乳化”させることで、まるでお店のペペロンチーノのような本格的な仕上がりに。

イタリアのマンマ直伝！本格カルボナーラ。本場イタリアのレシピでは、ベーコン、全卵、粉チーズのみを使い、生クリームは入れないのが一般的なのだそう。ぜひ本場の味わいをご堪能ください。

喫茶店で食べるナポリタンのようなどこか懐かしさを感じる王道ナポリタン。ケチャップの濃厚な味わいと、たっぷり具材で食べ応え満点。お子様も大喜び間違いなしです。

炒め・茹で・味付けまでフライパン一つで完成！難易度高いイメージのボンゴレビアンコですが、実はとっても簡単に作れるんです。アサリの旨味あふれる濃厚な味わいをご堪能ください。

高級で作るのが難しいイメージのペスカトーレですが、シーフードミックスを使えばコスパよく手軽に作ることができます。ベーコンで旨味を加えることで、お店の味に負けない本格的な仕上がりに。

ツナとトマトの旨味、ガーリックの香りが食欲をかきたてる絶品トマトパスタ。パスタは別茹で不要、フライパン一つで完結するお手軽さも嬉しいポイントです。

ご存知の方もいるかもしれませんが、SNSで話題となった「暗殺者のパスタ」を、トマト缶を使って簡単お手軽に。トマトの旨味が濃厚で本格的な味わいを楽しめます。シンプルなレシピなので、お好みでアレンジも楽しめます。

キャベツ、ベーコン、ツナ、コーンがベストマッチ。ツナ缶は油ごと使用することで、旨味たっぷりな仕上がりに。仕上げの黒胡椒で味を引き締めるのがポイントです。

きのこと鮭を使った秋を感じるクリームパスタです。きのこの他に、玉ねぎや小松菜などを入れるのもおすすめ。自分流にアレンジも楽しめる万能レシピです。

旬の旨味をとことん味わう和風きのこパスタです。ベーコンを加えることで、旨味と食べ応えがアップ。きのこは弱火で炒めることで、ふっくらジューシーに仕上がります。

パスタを茹でたらボウルで混ぜ合わせるだけ！あっという間に作れるお手軽たらこパスタです。シンプルな材料で作れるのも嬉しいポイントで、パスタのレパートリーにぜひ加えたい一品です。

ガリバタ醬油が食欲をそそる、食べ応えバッチリな豚バラと長ねぎの醤油パスタです。長ねぎの香ばしさが後引く美味しさで、男性も食べ盛りのお子様も大満足間違いなしですよ。