今すぐ飲みたい♡おつまみレシピ
今日も頑張った自分のご褒美の一杯や気兼ねない友人たちと家飲みしたいとき、冷蔵庫のあまりものでさっとおつまみを作れたら便利ですよね?いつも食べているあの材料で作れて、簡単なのにおしゃれな出来栄えのおつまみレシピを集めました♡見栄えよしな盛り付けも参考にしてくださいね。
1. アボカドとはんぺんの明太カルパッチョ
加熱なしで完了するお手軽レシピ。カットしたアボカドとはんぺんに、明太子とオリーブオイルを混ぜたソースをかけて大葉や黒胡椒を散らすだけ。レンジもコンロも不要なのでテーブルで作業もOK!(調理時間:5分)
2.具だくさんオイルソースで茹で卵のカンタン前菜
茹で卵に具沢山カレーソースをトッピングするだけで、見た目のおしゃれさとおいしさを兼ね備えた優秀おつまみレシピが完成。スパイシーかつヘルシーなオイルソースはいろんな料理に応用できそう。(調理時間:20分)
3.アボカドと厚揚げのピリッと塩昆布ナムル
畑のバター、アボカドとイソフラボンたっぷりの厚揚げが主役のおつまみは、美容と健康に関心の高い女性には特におすすめ。簡単にできるのに身体にもとってもいいので、積極的に食べたい一品です。(調理時間:5分)
4.餃子の皮で明太チーズカップグラタン
餃子の皮が冷蔵庫に余っているなら、ぜひチャレンジしてみてほしい簡単カップグラタン。シリコンカップに餃子の皮を入れて具材をのせるだけで、花びらのように可愛い器のカタチになって焼き上がりますよ。ビールと相性抜群だから、フィンガーフードとしてサーブしてもステキです。(調理時間:20分)