⑦無限さつまいも
レンチンしてからベーコンと一緒にバター焼きし、はちみつとコンソメを絡めた無限さつまいも。甘じょっぱい味付けが後を引き、やみつきになるおいしさです。彩りが良くてご飯に合うのでお弁当にもおすすめ。
⑧無限にんじんサラダ
人参が苦手な人を虜にしてしまう旨さの無限サラダ。フライパンで甘辛く炒めてから、ごまマヨネーズを和えれば出来上がり。人参消費にも便利なレシピです。冷蔵で3~4日・冷凍で30日ほど保存可能。
※粗熱を取る時間は調理時間10分から除きます。
⑨無限に食べれる れんこん唐揚げ
れんこんと調味料のみで作れる、やみつき度満点の無限唐揚げ。ご飯にはもちろん、ビールのお供にもぴったり。下味と衣付けにはポリ袋を使用するのでラクラクです。お好みで塩を振ってどうぞ。
⑩無限にいける和風ポテトサラダ
鰹の風味豊かな無限ポテトサラダ。ほくほくのじゃがいもに、だし入り醤油マヨネーズと生玉ねぎが良く合います。黒胡椒を振ると、お酒にうってつけの一品に。冷蔵で2~3日ほど保存可能です。
⑪無限きのこマリネ
3種類のきのこでマリネ風の無限おかすが作れます。にんにくオリーブオイルで香ばしく炒めてから、油ごと香り豊かなマリネ液に入れるだけ。温かいうちでも冷めてもおいしくいただけます。
⑫塩こんぶのやみつき無限キャベツ
秋はキャベツも安く出回っています!こちらは、塩昆布や鰹節と和えて旨みたっぷりに仕上げた無限レシピ。生キャベツのサクサク食感が楽しくてビールにも良く合います。晩酌用の箸休めにどうぞ。