ダイエットの救世主！ラク痩せを叶える「カラダすっきりきのこおかず」12選

秋の味覚「きのこ」はダイエットの救世主！簡単に作れる「きのこおかず」でぽっこりおなかを撃退しませんか？食物繊維やミネラル豊富で旨みたっぷり。カラダすっきり効果の高い「きのこレシピ」をご紹介します。

香ばしく焼いたきのこをハニーマスタード醤油で調味した腸活サラダ。少量のはちみつを入れることで、味に深みを出します。レタスの上に盛り、お好みのナッツを散らしてお召し上がりください。

にんにくオリーブオイルで炒めてシンプルな塩胡椒で仕上げた一品。きのことベーコンの旨みが混じり合い、箸が止まらなくなるおいしさです。低糖質なのでたっぷり食べても罪悪感ゼロ。

お好みのきのこをフライパンでサッと炒め、にんにく醤油だれを絡めた簡単ナムル。きのこを焼くときに水分を飛ばしすぎないのがポイント。ラー油や鷹の爪を入れてピリ辛にするのもおすすめです。

にんにくと粉チーズの風味がふわっと香るきのこソテー。ぱぱっと10分で作れてお酒のお供にもうってつけです。糖質オフのお酒と合わせれば、ヘルシーな秋晩酌セットになります。

きのこたっぷりのあんを豆腐と一緒にいただく簡単副菜。きのこだけでは物足りない！という人におすすめの一品です。おなかの中からぽかぽかに温まるので、肌寒い日のダイエット用にどうぞ。

エリンギにちくわと鰹節をプラスしたスピードおかず。ダイエット中に不足しがちな魚介系タンパク質も摂ることができます。ササッと5分で作れて旨みもたっぷり。お好みで一味を振ってどうぞ。

えのきとしめじとベーコンをレンチンして和えるだけ！旨みがしっとり馴染んだペペロンチーノ風の一品が作り置きできます。お好みのきのこでアレンジOK。冷蔵で4～5日ほど保存可能です。