⑧ブロッコリーと卵の中華風スープ
緑と黄色のコントラストがきれいな中華風スープ。冷凍ブロッコリーとコーン(冷凍でも缶詰でも可)を鶏がらスープでサッと茹で、すりおろし生姜で香りアップ。たまごをふんわり溶き入れて完成です。
冷凍枝豆
⑨むね肉de枝豆チーズナゲット
鶏むね肉に冷凍枝豆を混ぜ込んだチーズナゲット。鶏肉を叩いてから使いますが、面倒なときは鶏ひき肉でもおいしく作れます。食べやすいサイズ感で2~3日ほど冷蔵保存可能。お弁当に便利なレシピです。
⑩ひじきとこんぶの枝豆ごはん
包丁不要のラクラク調理で、栄養たっぷりの枝豆ご飯が作れます。枝豆を鞘から出し、ひじきを戻せば下準備完了。あつあつご飯に全ての材料を混ぜ合わせれば出来上がり。おにぎりにしてもおいしいですよ。
シーフードミックス
⑪大満足の海鮮スンドゥブ
難易度が高そうな海鮮スンドゥブもシーフードミックスがあれば超簡単!豆腐・長ねぎ・キムチ・ニラを加えながら旨辛スープで煮るだけです。魚介とキムチの旨みが混じり合って絶品。寒い日の夕食にぴったりです。
⑫海鮮チヂミ
外カリカリ中もちもちの食感がやみつきなる海鮮チヂミ。シーフードミックスとニラがあれば簡単に作れます。海鮮の旨みがぎゅっと詰まっておいしく、ビールのお供にぴったり。秋晩酌の一品にぜひどうぞ。