家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@cao_lifeさん考案の「ミニハンバーグのまんぷくトマトスープ」を紹介します。
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365日のパンとスープ
家事に仕事に育児にと、わたしたちの暮らしは毎日が忙しく、お料理することが負担やプレッシャーに感じられる方も多いのでは。いろいろなおかずに彩られた食卓はもちろん魅力的ですが、時にはシンプルにパンとスープだけの日があってもいいんじゃない？
現代版の一汁一菜が忙しいわたしたちのレスキューごはんになったらいい、そんな想いで「365日のパンとスープ」は生まれました。
企画に共感した365名の人気インスタグラマーさんたちが、季節にマッチしたスープのレシピを考案してくれました。
スープと合わせているのは、冷凍パンのPan&（パンド）。軽くリベイクすればいつでも焼きたてのパンをお召し上がりいただけます。
洗い物も最小限で、冷蔵庫の食材整理に最適。栄養もとれ、腹持ちも良い。いいことだらけの「パンとスープ」をぜひお試しくださいね。
ミニハンバーグの満腹トマトスープ by.@cao_life
材料（2人分）
ミニハンバーグ
合い挽き肉 ... 100g
玉ねぎ ... 1/4個
卵 ... 1/2個
パン粉 ... 大さじ1杯
牛乳 ... 大さじ1/2杯
塩こしょう ... 少々
トマトスープ
玉ねぎ ... 1/4個
にんじん ... 1/4本
セロリ ... 1/2本
しめじ ... 1/2パック
トマト缶 ... 1/2缶
水 ... 400cc
フジッリ ... 200g
ローリエ ... 1枚
オリーブオイル ... 大さじ2杯
a. コンソメ ... 1個
a. ポン酢 ... 小さじ1杯
a. ケチャップ ... 大さじ1杯
a.塩こしょう ... 少々
エキストラオリーブオイル ... 適量
粉チーズ ... 適量
パセリ ... 適量
使用したお鍋：ル・クルーゼ ココット・ロンド 20cm (マットホーロー)
