［365日のパンとスープ］ミニハンバーグの満腹トマトスープ

・ハンバーグ用の玉ねぎはみじん切りにします。
・パン粉は牛乳にひたしておきます。
・玉ねぎ、にんじん、セロリ1cm角に切ります。
・キャベツはざく切りにし、しめじはほぐします。

1. ボウルに合い挽き肉、玉ねぎ、卵、牛乳に浸したパン粉、塩こしょうを加えてもみこみ、1/4量ずつ手にとり小判形に成形します。
2. 鍋にオリーブオイル(大さじ1杯)を引き中火で熱し、①を両面焼き取り出します。
3. オリーブオイル(大さじ1杯)を足して、野菜を加えて炒めてトマト缶、水、フジッリ、ハンバーグ、(a)の調味料を加えてフタをして弱火で10〜15分ほど煮込みます。
4. 器に盛って、粉チーズ、パセリを散らしたエキストラバージンオリーブオイルをかけて完成です。

・加熱時間は様子をみて調整してください。

パンとスープのみのシンプルな献立だから、パンにはこだわりたい。そこでmacaroniが注目したのが、Instagramでもジワジワと人気の冷凍パン「Pan&（パンド）」。

「Pan&（パンド）」はトースターでリベイクして仕上げるため、おうちで焼きたてのパンが楽しめます。

お気に入りのベーカリーに買いに行く時間が無くても、「Pan&（パンド）」を冷凍庫に常備しておけば大丈夫。疲れて買い物に行く気力がない日だって、冷凍庫の「Pan&（パンド）」と冷蔵庫の残り野菜で食事の支度はOK。

ぜひ「Pan&（パンド）」のある暮らし、体験してみてください！

ル・クルーゼのお鍋の特長は、優れた熱伝導と蓄熱性。ゆっくりムラなく熱が入り、食材が煮崩れせず、甘みや旨みを最大限に引き出します。料理が冷めにくく、料理を温かく保ちます。

パン好きの必須アイテム、BALMUDA The Toasterは蒸気を加えて焼くので冷凍パンのリベイクにピッタリ。外はこんがり香ばしく、中はふっくらジューシーに焼き上げます。