寒い冬の味方！旨辛くてカラダぽかぽか「中華＆韓国風レシピ」12選

長芋とピーマンで、やみつきになる旨辛さの塩きんぴらがササッと作れます。具材を切ってごま油で炒め、合わせだれを絡めて味を整えれば出来上がり。ご飯にはもちろん、ビールのお供にもぴったりの一品です。

ヘルシーな厚揚げを使ってレンジ調理で簡単に作れる旨辛系おつまみ。1分半加熱して調味料と小ねぎを混ぜるだけなので、すぐ一品追加したいときにおすすめです。小ねぎをたっぷり入れるとおいしいですよ。

手軽なちくわとプロセスチーズで、お酒に良く合う旨辛おつまみが作れます。旨みのあるちくわの中からチーズがとろり。甘くて旨辛いヤンニョムだれが絡んでおいしく、ひとつ食べると箸が止まりません。

豚ひき肉と小松菜と春雨を具材にした坦々スープ。豚肉の旨みが染みた春雨を食べるとおなかの中からぽかぽかに温まります。小松菜でビタミン類が摂れるのも嬉しいですね。

豚ばら肉の旨みとあつあつ豆腐、こってり濃厚な旨辛スープがたまらないキムチチゲ。半熟卵を崩しながら食べると至福のおいしさ。長ねぎやニラも入った具沢山スープなので、この一杯でおなかいっぱいになります。