忙しい朝の救世主！たったの5分で作れる「スピードお弁当おかず」12選

忙しい朝、お弁当にもう一品追加したい！そんなときは、5分で作れる「スピードお弁当おかず」でぱぱっと解決しましょう。ワンパンやレンジでサッと作れて、冷めてもおいしくいただける簡単レシピをご紹介します。

ピーマンとベーコンを使ってサッと作れる炒めナムル。シンプルな塩胡椒味が素材のおいしさを引き立ててくれます。カリカリベーコンの旨みが絡んだピーマンがシャキシャキ。ついつい箸が進みます。

冷凍ブロッコリーを乾煎りしてから、ベビーチーズと鰹醤油を和えた一品。ご飯に良く合う味付けで鰹の風味が良く、スキマに入れると彩りも映える便利な副菜です。

磯の香り豊かな海苔塩味のフライド長芋。乾いたまな板の上なら滑りにくく手早く切ることができます。フライパンでこんがり焼いたら青海苔と塩を和えれば出来上がりです。

ちくわと小松菜をマヨ醤油で炒め合わせるだけで、お弁当にぴったりの一品が完成します。小松菜に塩を振りながら炒めるのがコツ。すぐにしんなりして味馴染みが良くなります。味付けもとっても簡単ですよ。

スティックチーズを買い置きしているときにおすすめのレシピ。ちくわに詰めて食べやすく切り、片栗粉をまぶして甘辛く炒め合わせるだけで完成します。ひと口サイズでお弁当にも詰めやすい一品です。

バターの香りとエリンギの旨みがお口の中でじゅわっと広がる絶品おかず。醤油と黒胡椒のシンプルな味付けなのでエリンギの旨みが際立ちます。ヘルシーな簡単おかずを追加したいときにおすすめ。

寒くなると甘みが増しておいしくなるほうれん草で、栄養たっぷりナムルが作れます。レンチンしてサッとアク抜きし、コーンとツナと調味料を和えるだけ。2日ほど冷蔵保存可能で、お弁当用におすすめです。