前菜:サーモンとアボカドの和風カルパッチョ
サーモンとアボカドをスライスして美しく並べたカルパッチョ。爽やかな辛さのわさび醤油だれでいただきます。ビール、日本酒、白ワインなど、色んなお酒に合うので、呑兵衛さんも大満足!
メイン:手羽元オーブン焼きとり
おいしい骨付き肉を頬張りながらお酒を楽しめる焼き鳥風ローストチキン。ほとんどオーブンにお任せなのに、やみつき度満点の旨さ。ビールに合うのはもちろん、子供にも喜ばれるメインディッシュです。
スープ:丸ごとキャベツとベーコンのボリュームスープ
キャベツ半玉をたっぷり使ったボリューム満点スープ。芯ごと8等分にしてベーコンと一緒に5~6分ほど煮込めば出来上がり。黒胡椒や粒マスタードで仕上げると、お酒にも良く合います。
④肉汁じゅわっ♡フライドチキンセット
前菜:トマトとモッツァレラのカプレーゼ
トマトとモッツァレラチーズで、簡単におしゃれなカプレーゼが作れます。レモンオリーブオイルのドレッシングと乾燥バジルをかけるだけなのに、香りも見映えも素敵です。ワインやビールのお供にもどうぞ。
メイン:肉汁溢れるジューシーフライドチキン
手軽な揚げ焼き調理で作れる旨みたっぷりのジューシーフライドチキン。ザクザク衣をかじると、お口の中に旨みと肉汁がじゅわっとあふれます。時間も手間もかけずにおいしいチキンが楽しめますよ。
スープ:ブロッコリーチャウダー
ブロッコリーとベーコンと玉ねぎがゴロゴロ入ったクリームスープ。濃厚でコクのある味わいで彩りが良いので、クリスマスのテーブルがぱっと華やかになります。