寒い日のメインはコレ♡15分でおいしい「簡単あつあつ煮込み」12選

木綿豆腐を豚バラ肉で巻いてフライパンで甘辛く煮込むレシピ。すき焼きのたれを上手に使って、旨みたっぷりの角煮風に仕上げます。煮上がった後にゆで卵を加え、時間を置いて味を馴染ませれば完成。

※卵に味を馴染ませる時間は調理時間から除きます。

煮込み時間たったの5分で、ほっこり味の染みた肉じゃが風の一品が作れます。煮汁にとろみをつけて仕上げるので、具材にとろっと絡んで超絶品。生姜風味の甘辛味でご飯が進みます。

大根半分がまるっと消費できる旨塩味の煮込み料理。トロトロの大根に香ばしい鶏もも肉の旨みがたっぷり染みて、スープまで飲み干したくなるおいしさです。

厚揚げに小松菜と豚ひき肉をプラスしてピリッと旨辛く仕上げた味噌煮込み。お肉少なめで大豆タンパクも野菜もたっぷり摂れるヘルシーな一品です。辛さは豆板醤の量でお好みに調整できます。

豚バラ肉と豆腐にキムチの旨辛さが染みたやみつき度満点の簡単煮込み。調味料は麺つゆと鶏がらスープのみで素材の旨みを生かします。最後にごま油を回し入れて香り良く仕上げるのもおすすめ。