7.トロトロじゃがいもポタージュ
じゃがいもと家にある調味料だけで簡単に作れる、トロトロじゃがいもポタージュです。ポタージュを作る際は、ブレンダーやミキサーが必要なことが多いですが、このレシピはすりおろすので手軽に作れますよ。
8.長いもと葱のふわとろポタージュ
ふわふわの食感が絶品の、長いもと葱のふわとろポタージュです。優しい味でお店で食べるような美味しさ。ご飯だけではなく、パンにも合うので特別な日におすすめですよ。食べると幸せな気持ちになるスープです。
9.あまーい人参ポタージュ
黄色が美しい人参ポタージュです。野菜が持っている旨味を生かしたスープは、体が喜ぶこと間違いなし。人参の甘みは心をほぐして、疲れた心を癒してくれます。
体が元気になる辛いスープ
10.あさりと豚の辛いスープ
元気をつけたい時に食べたくなる辛い食事。そんな時はご飯と一緒に食べたくなる、あさりと豚の辛いスープがおすすめです。野菜も肉も入っているので栄養抜群。食べるたびに元気になる一品です。
11.濃厚お豆腐担々スープ
ピリ辛な味が美味しい、濃厚お豆腐担々スープです。豆腐、野菜がたっぷり食べられるので、食べ応えがあります。ヘルシーなのでダイエット中に良いですよね。包丁を使わずに作れるのも嬉しいポイントです。
12.スンドゥブチゲ
辛いスープといえば名前が出てくるのが、韓国料理のスンドゥブチゲですよね。あさりが入った本格的なレシピで、何度も食べたくなる味です。おもてなし料理にも良いのでぜひ参考にしてください。