作り方③オレンジジュース・バターを加えてさらに和えたら盛り付けて完成!
仕上げに、レンジで5秒チンした溶かしバターとオレンジジュースを加えて和えます。
バターを加えたことで食べたときのまろやかさを再現、オレンジジュースを使うことでメニューにあった「ほのかに香るオレンジの風味」をプラスしました。
お皿に盛り付けたら、上からパセリをふりかけて完成です!
酸味と甘味のバランス◎バゲットと合わせても!
まず見た目ですが、かなり再現度が高いのではないでしょうか♡
くたっとした千切りのにんじんと、パセリの緑色が映えてシンプルながらお洒落で美味しそう!
お皿に残った水分の加減も、サイゼリヤ本家と近いように見えます。
食べてみると、まさに同じ味!!
ほんのりオレンジが香り、バターのまろやかさが本家により近づけてくれています。
にんじんのシャキシャキ感、食べたときの甘み、後味の爽やかな酸味……どれも合格点と言えるくらい再現度高く作ることができました!
ほんの少しだけ千切りは本家の方が太かったかな?と改善点ですが、味付けに関しては花丸を自分にあげたいです(笑)。
そのままサラダとして食べるのもいよいですが、焼きたてのバゲットの上にのせて食べるアレンジもおすすめ。
サイゼリヤで焼きたてパン「ミニフィセル(税込 150円)」とサラダを頼んで一緒に食べていたアレンジを家でも活用してみました!
シャキシャキ美味しいサラダの歯応えと焼きたてのパンは相性抜群で、いくらでも食べられるくらいです♪
にんじんサラダが家でモリモリ食べれられる〜!ぜひ試してみて♡
本格的なイタリアンが楽しめるサイゼリヤは、家でも作ってみたくなるほどの美味しさ♪
今回再現した「爽やかにんじんサラダ」は、そのままでもアレンジしても美味しく食べられる万能メニュー!
サイゼリヤファンの方は、ぜひ一度作ってみてくださいね。