家庭で作れる!中華系ご飯
⑨甘酢天津飯
カニカマと長ネギが入ったふわとろ玉子をご飯にのせて、つやつやのあんかけをかけた天津飯。見た目はもはや中華料理店の出来映えですが、おうちで気軽に作れます。しっかり味のついたあんかけでご飯が進みますよ。
⑩もやし中華丼
火の通りが早いもやしを使えば、たった10分で中華丼を使えます。具材はひき肉とうずらの卵、どれも包丁を使わず、洗い物も減らせるのがうれしいポイント。とろみをつければボリュームも出て、大満足の一品になりますよ。
時短で作るならやっぱりチャーハン!
⑪パラパラに仕上がる!すぐできチャーハン
時短で作れるご飯ものといえばチャーハンですよね。卵と焼き豚、長ネギというシンプルな具材でも、食べごたえがあります。炊飯器から出して少し冷ました、かためのご飯を使うとパラパラになりやすいです。
パパッとごちそうご飯
⑫フライパンでハッシュドビーフ
特別な日にも作りたいハッシュドビーフ。牛肉や玉ねぎのうまみ、トマトの酸味がベストマッチです。隠し味にオイスターソースを入れることで、たった10分でもコクのある味わいになります。
⑬レンジでオムライス
オムライスはチキンライスを炒めて、フライパンを洗って、卵を焼いて、くるんと巻いて…意外と手間がかかる料理です。レンジでチンするだけならもっと簡単!大人も子どもも笑顔になる味です。
家庭で簡単に異国レシピ
⑭炊飯器deカオマンガイ
カオマンガイはタイでチキンライスともいわれている料理。なんと炊飯器で作れます。鶏肉と一緒にご飯を炊くと、うまみがしっかりと染み込みますよ。ナンプラーやオイスターソースを使えば本格的な味わいに。
⑮ガパオ風ライス
ガパオライスもタイ料理のひとつ。本場ではバジルが香る鶏そぼろ肉炒めに、目玉焼きをのせて食べます。日本の家庭で作るなら、近くのスーパーでも作れる具材&調味料のレシピがおすすめです。すぐできておいしい!