6月もよろしく！15分で2品が完成◎晩ごはん「1週間献立」

脂質が少なく高たんぱくでヘルシーな鶏ささみに、長ネギとニラで作った香味だれを合わせると絶品に。ごま油香るたれがベストマッチです。豆板醤のピリッとした辛みがいいアクセントになっています。（調理時間：10分）

節約食材の王様でもあるもやしを使った、家計にもやさしい和え物。もやしをレンジでチンしてかいわれ大根を加えて、マヨ醤油＆かつお節で和えるだけで完成です。もやしの水気をしっかり絞ると味がぼやけません。（調理時間：5分）

レンジでチンするだけで作れる麻婆豆腐のレシピがありますよ。味つけのベースは焼肉のたれで簡単。豆板醤とごま油を加えると、中華風になります。そのままではもちろん、ご飯にのせて丼にするのもありです。（調理時間：10分）

キャベツ、玉ねぎ、きゅうり、にんじんなど野菜たっぷりのコールスロー。ツナを入れることで、よりうまみと食べごたえがアップします。水っぽくならないように、野菜は塩もみして水分を絞ると◎。（調理時間：5分）

カレーの香りは食欲をそそりますよね。そんなカレーの味をベースにオイスターソースも加えた、コクたっぷりの鶏もも肉の炒め煮。水は加えず玉ねぎとトマトの水分だけで、うまみがぎゅっと詰め込まれています。（調理時間：10分）

具材は水菜だけ、箸休めになりながら箸が進むナムル。白すりごまにごま油、にんにくのすりおろしがおいしさの理由です。塩でしっかり味をつけると、食べごたえも十分な一品に仕上がりますよ。（調理時間：10分）