お、お店ですか!?［タサン志麻さんは“しょうが焼き”をこう作る！］「あの調味料で神進化！」人気レシピ24選

NHK『きょうの料理』で、「帰ってから10分くらいでつくれるレシピを教えてください」という、視聴者の方からの質問の答えとして披露されたのが、こちらの「タコライス」です。

ひき肉を炒めて味付けをし、野菜をカットしたらあっという間にできあがります。材料はそれぞれ別のお皿に盛り付けていくのが、志麻さん流「簡単タコライス」最大のポイントなのだそう！

▼ヨムーノライターが伝説の家政婦・タサン志麻さんの「タコライス」に挑戦！

数多くのテレビ番組で活躍中のタサン志麻さん。
テレビ番組の中で披露された、人気のレシピをご紹介します。

NHK『タサン志麻の小さな台所』で紹介された「シュークルート」は、フランスのアルザス地方の家庭料理。煮込み時間が長いため時短料理とはいきませんが、じっくり煮込むだけでできる簡単レシピなんです。

よく煮込んだ豚肉は、包丁で切るのが逆に難しいほどとろっとろのやわらかさです！キャペツが余っているときには、ぜひチャレンジしてみてください。

▼ヨムーノライターが伝説の家政婦・タサン志麻さんの「シュークルート」に挑戦！

「おおきいハンバーグ」は、NHK『タサン志麻の小さな台所』で披露された見た目のインパクト大な一品。ハンバーグの肉ダネの中にゆで卵を忍ばせ、オーブンで焼くだけと意外と簡単に作れます♪

ジューシーなお肉は旨味がギュッと濃縮されていて、ハンバーグというよりステーキのような満足感！パーティーやおもてなし料理でも盛り上がる料理です。

▼ヨムーノライターが伝説の家政婦・タサン志麻さんの「おおきいハンバーグ」に挑戦！

脇役になりがちなみょうがを主役として使う「みょうがつくね」は、日本テレビ『沸騰ワード10』で紹介されたレシピです。なんと鶏ひき肉でみょうがを丸ごと包むという斬新さ！

甘辛いタレはご飯との相性も良く、メインのおかずにもぴったり！ボリュームはしっかり感じられますが、使用するお肉は少なめでなので罪悪感なく食べられますね。

▼ヨムーノライターが伝説の家政婦・タサン志麻さんの「みょうがつくね」に挑戦！

今日すぐ作れる気軽さが魅力のレシピを4品ご紹介！
いつもの定番メニューも、タサン志麻さんのレシピでワンランクアップできますよ。