アボカド納豆チーズ
「アボカド納豆チーズ」は、納豆と材料を混ぜてアボカドにのせるだけで、あっという間に完成!「あと一品なにかほしい!」という時におすすめのレシピです。
アボカドを崩しながら納豆と一緒に食べるのがポイント。にんにくの風味とオリーブオイルの香り、粉チーズの塩気もしっかり感じられますよ。
▼ヨムーノライターが伝説の家政婦・タサン志麻さんの「アボカド納豆チーズ」に挑戦!
長芋とかつお節の酢みそあえ
「長芋とかつお節の酢みそあえ」は、日本テレビ『沸騰ワード10』で紹介されました。長芋を切って材料と混ぜるだけ!火も使わないので、暑くなるこれからの季節にもおすすめの一品です。
長芋のねばりのおかげで、味噌とけずり節の味がしっかり絡まっています。お酢でさっぱりしているので、箸休めとしての副菜にぴったり♪
▼ヨムーノライターが伝説の家政婦・タサン志麻さんの「長芋とかつお節の酢みそあえ」に挑戦!
タサン志麻さんのおもてなしやホームパーティーにも使えるレシピ3選
タサン志麻さんのレシピは、見た目も彩り良く華やかでおもてなしやパーティー料理にもぴったり!
それなのに、身近な材料で手軽にできるのが魅力のひとつなんですよ。
温野菜とウィンナーのオランデーズソース
日本テレビ『沸騰ワード10』で披露された、彩り華やかな「温野菜とウィンナーのオランデーズソース」。いつもの野菜やウィンナーがオランデーズソースのおかげで、高級フレンチレストランの味に。
茹で野菜をお皿に盛り、オランデーズソースにつけて食べます。レモン汁を加えさわやかな酸味のあるオランデーズソースを付けたら、どれだけでも野菜を食べられそう!
▼ヨムーノライターが伝説の家政婦・タサン志麻さんの「温野菜とウィンナーのオランデーズソース」に挑戦!
鶏もも肉のオリーブ煮
日本テレビ『沸騰ワード10』で紹介された「鶏もも肉のオリーブ煮」は、炒めて煮込むだけなのにとても手て込んでいるように見えるレシピです。もっちりやわらかいチキンに、オリーブの旨味がしっかり染み込んでいます。
ブラックオリーブも「こんなにおいしかったっけ?」と想像以上の味で食べる手が止まりません!白ワインと一緒に楽しみたいメニューですね♪
▼ヨムーノライターが伝説の家政婦・タサン志麻さんの「鶏もも肉のオリーブ煮」に挑戦!
刺身のタルタルじゃがいも添え
「刺身のタルタルじゃがいも添え」は、味はもちろん見た目のおしゃれさもポイント。
……ですが、なんと保存容器に入れてひっくり返すだけで完成という簡単さ!
細かく刻んだお刺身を、みょうがや大葉などの香味野菜と混ぜ合わせます。お刺身をじゃがいもにのせて食べ「お刺身=しょうゆとわさび」というイメージを覆す斬新なレシピです。
▼ヨムーノライターが伝説の家政婦・タサン志麻さんの「刺身のタルタルじゃがいも添え」に挑戦!