おうち新年会はカジュアルに！簡単10分で作れる「ビールに合うおつまみ」17選

ぱぱっと10分で作って、大好きなビール片手に乾杯！カジュアルにおいしく楽しめる「ビールに合うおつまみ」をお届けいたします。簡単に用意できる一品ばかりなので、新年を気軽に祝う家飲みにおすすめですよ。

今回は、人気の定番簡単レシピを筆頭に、おしゃれ感のある一品や箸休め系までバリエーション豊富にご紹介します。おいしいおつまみを食べながら、新しい年を楽しくお祝いしてくださいね。

串に刺す手間なく、やみつきになる旨さの焼き鳥風のおつまみが作れます。鶏もも肉と長ねぎを切ったらフライパンで焼き色をつけ、そのまま蒸し焼きに。仕上げに甘辛だれをつや良く絡めれば出来上がりです。

食べやすい骨付き肉でビールに合うおつまみを作りたいときに超おすすめのレシピです。手羽中に下味をつけて片栗粉をまぶし、5～6分揚げてから「すき焼きのたれ」をさっと絡めるだけで、絶品おつまみが完成します。

厚揚げと豚バラ肉を合わせて、にんにく風味の照りマヨだれで仕上げたおつまみ。フライパンで順番に炒めて味付けするだけなので、ぱぱっと簡単に作れます。お好みで小ねぎや黒胡椒を振ってお召し上がりください。

鶏むね肉と大葉を合わせてヘルシーに仕上げた旨塩つくね。鶏肉を粗く刻んでから調味料と大葉を揉み混ぜ、こんがりと焼き上げていきます。レモン汁を振るとやみつき度がグンとアップし、冷めても絶品です。

居酒屋風の魚料理を楽しみたいときはマグロの冊を使うと簡単です。揚げ時間1分以内なら柔らかジューシーに、それ以上ならしっかりめの食感に仕上がります。大根おろしや揚げ茄子と一緒においしくいただきましょう。

アンチョビの濃厚な旨みと香りをまとったおつまみポテト。ビールにはもちろん、ワインとの相性も抜群なので、色んなお酒を楽しみたい呑兵衛さんにも喜ばれます。レンチン＆フライパン調理で簡単に作れますよ。