作り方
1. ほぐした卵をフライパンで炒め、ちぎったレタスとちりめんじゃこを加えたら、しょうゆ・みりんで味付けする。
2. ごはんに具材を混ぜ合わせる。
3. 具材を混ぜたごはんをおにぎりの形にする。
3.「菜の花×ベーコン」で作る春のごちそうおにぎり
菜の花の香り×ベーコンの旨味が織りなす、春のごちそうおにぎり。旬な美味しさを楽しめます。
材料
ごはん … お茶碗1杯分(120g)
菜の花 … 1〜2本
ハーフベーコン … 1枚
塩こしょう … 少々
作り方
1. 油をひいたフライパンでカットした菜の花とベーコンを炒め、塩こしょうを振る。
2. ごはんに具材を混ぜ合わせる。
3. 具材を混ぜたごはんをおにぎりの形にする。
4.シンプルなのに濃厚「えだまめ×クリチ」おにぎり
身近な食材のみ&火を使わない、手軽で美味しい「えだまめとクリチの昆布おにぎり」。シンプルながらも濃厚な味わい&枝豆のゴロゴロ食感で、満足感たっぷりです。
材料
ごはん … お茶碗1杯分(120gくらい)
えだまめ … 大さじ1/2
塩こんぶ … 大さじ1
クリームチーズ … 小分けサイズ1個 (クリーミーポーションでもOK)
作り方
1. クリームチーズ を1cm角にカットする。
2. ごはんに具材を混ぜ合わせる。
3. 具材を混ぜたごはんをおにぎりの形にする。
5.「お茶づけ海苔」を活用!アイデアおにぎり
ゆこさんのinstagramには「そんな手があったか!」と思わせられるユニークなレシピも豊富。市販の「お茶づけ海苔」を使ったおにぎりは、混ぜるだけで簡単に奥行きのある味わいに仕上がります。
材料
ごはん … お茶碗1杯分(120gくらい)
お茶づけ海苔 … 1/2袋
コーン … 大さじ1
バター … 2g