無気力全開な日を助ける！最短5分調理で完成「爆速レシピ」16選

牛こま肉と茄子とニラをこってりと炒め合わせたスピードおかず。牛肉は豚肉より火が通りやすく、野菜は生でも食べられる具材なので、あっという間に作れます。ガッツリ系の味付けで、ご飯に盛って丼物にしても◎。

面倒な手間をとことん省いてぱぱっと作れる回鍋肉。筆者もよくお世話になっている爆速レシピです。豚バラ肉をキッチンバサミで切り、キャベツは手でちぎれば包丁不要。調味料の配合がわかりやすく、味も絶品です。

簡単なのに丁寧に作ったような味わいに仕上がるボリューム満点の炒め物。鶏むね肉と茄子が具材ですが、面倒なときはカット鶏むね肉を使うとさらにラクできますよ。男性ウケ抜群なのも嬉しいポイントですね。

無気力全開の日でも出来立ての照り焼きチキンが食べたい日におすすめのレシピです。耐熱容器に鶏もも肉1枚と調味料を入れてレンジ加熱5分して粗熱を取るだけ。驚くほど簡単で、ぷりっとジューシーに仕上がります。

※粗熱を取る時間は調理時間10分から除きます。

豚ひき肉とニラと卵があれば、とても簡単に丼物が作れますよ。キッチンバサミでニラを切れば包丁不要です。作業時間5分でたっぷり4人分出来上がるので、ご飯と一緒にもりもり食べたいときにおすすめです。

こちらも手軽な豚ひき肉を使った丼物です。厚揚げをプラスするのでボリューム満点の仕上がり。レンジ調理でささっとラクに作れるので火を使いません。焼肉のたれと麺つゆベースの味付けで、ご飯が進みます。

レンジ調理で、とても簡単にパラパラのチャーハンが作れるレシピです。耐熱容器にご飯を入れ、ウインナーと青ねぎも切りながら入れるので包丁不要！調味料を加えて全体を混ぜ、レンジ加熱すれば完成です。