火を使わない！暑い日に作りたい「電子レンジ×主菜レシピ」16選

さまざまな具材に春雨を合わせた韓国料理のチャプチェもレンチンで完成。加熱後に放置することで、春雨に味がしみ込みます。甘みもありながらピリッと辛いコチュジャンで、食欲をそそる味つけに仕上がっていますよ。

ジューシーでボリューム満点なピーマンの肉詰めは、お弁当のおかずや作り置きにもおすすめです。卵やパン粉を使わず作れる肉だねには、マヨネーズを混ぜて、お酒を振りかけてレンチンすることで柔らかく仕上がります。

板状のパスタで作るラザニアは、豆腐で代用するとたんぱく質を摂れてヘルシーな主菜になります。ミートソースとホワイトソースはレンジでチンして作り、トースターで焼けば完成。水っぽくならないよう、豆腐はしっかりと水切りしましょう。