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蔭山樓／「激辛麻辣排骨麺 (2,200円/税込)」
スペアリブの旨味が溶け込んだ出汁に、唐辛子や山椒、八角、豆板醤、シナモンなどのスパイスを効かせてじっくり煮込んだスープは、パンチがありつつクセになる辛さ。もちもちの中太麺とも相性抜群です。やわらかく蒸し上げたスペアリブと生唐辛子をトッピングした一杯は、辛さもボリュームも大満足の一品。
※表参道ヒルズ店限定
※1日限定10食
辛さレベル：★★★（大辛）
ゴールデンブラウン／「キングオブスパイシーチキンバーガー (2,180円/税込)」
サクサクの自家製激辛シーズニングをたっぷりまとわせた、ゴールデンブラウン史上最辛のバーガー。コチュジャンハニーで味付けしたフライドチキンは、クリスピーな食感と甘みのあとに、じわじわと血の気が引くような刺激的な辛さが追いかけてきます。シーズニングには海老などの旨味もぎゅっと詰まっていて、噛んだ瞬間、旨味がジュワッと広がるのも魅力。
※表参道ヒルズ店限定
※1日限定10食
辛さレベル：★★★（大辛）
築地玉寿司 ささしぐれ／「地獄のわさび巻き (440円/税込)」
シャキシャキとした歯ごたえが楽しい、わさびの茎の醤油漬けを酢飯の上にたっぷりと。こぼれそうなほど贅沢に盛りつけられた一巻は、わさびの清々しい香りとツンとくる辛さがクセになるおいしさ。お酒のおともにもぴったりです。
辛さレベル：★★★★（激辛）
ジャン=ポール・エヴァン／「グラス ピレ オ ショコラ マッチャ パッション(1,650円/税込)」
ショコラティエならではの感性で、ひんやりとなめらかな口当たりに仕上げた「ショコラ氷」。すっきりとした抹茶クリームと、トロピカルな香りが広がるパッションフルーツソースを合わせ、香り豊かな抹茶をまとったシャンティを添えて仕上げています。
ワインショップ・エノテカ ＆ バー／「”シチリアの風を感じる”アイスケーキとシチリア産白ワインのマリアージュセット (2,200円/税込)」
チーズの風味豊かなアイスに、ドライレーズンやオレンジ、ピスタチオの食感を合わせた冷たいドルチェ「カッサータ」。これにシチリアの注目生産者「ピエトラドルチェ」の辛口白ワインをセットに。ミネラル感と熟した果実味が、チーズの塩気やドライフルーツの旨味と絶妙に溶け合います。
※表参道ヒルズ店限定
※1日限定10食
「真夏の刺激・涼感グルメ ＳＰＩＣＹ&COOL」概要
■期間
7月1日(火)から8月31日(日)までの期間
※8月18日(月)は休館日を予定しています
表参道ヒルズ
■営業時間
ショップ 11:00～20:00／カフェ 11:00～20:00
レストラン 11:00～22:30（金曜日、土曜日は～23:00） ※レストランは翌月曜日が祝日、休日の場合の日曜日は～23:00
※一部営業時間が異なる店舗もあります。
※季節・イベントに応じて営業時間が変更になる場合があります。
■アクセス
東京メトロ銀座線、千代田線、半蔵門線「表参道駅」A2出口より徒歩2分、
東京メトロ千代田線、副都心線「明治神宮前〈原宿〉駅」5出口より徒歩3分
ＪＲ山手線「原宿駅」表参道口より徒歩7分
