⑥フライパンで簡単「鮭の甘酢煮」
フライパンで短時間煮るだけで簡単に「煮魚」ができるレシピです。調理が難しそうな魚料理も、カンロ飴を使えばテクニック要らずで照りとコクが出せます。食べたいと思ったらすぐに試せるのが嬉しい!
カンロ飴で作る!サブおかず4選
①ほくほく甘い「かぼちゃのうま塩バターそぼろ煮」
あと一品に困った時、炊飯器で簡単に作れておすすめ!忙しい日に大助かりするボリューム副菜「かぼちゃのそぼろ煮」レシピです。ほくほくのかぼちゃに甘じょっぱい味付けと肉の旨味が染みて、お箸が止まらないおいしさです。
※こちらのレシピは「塩カンロ飴」を使用しています
②目からウロコの作り方「炊飯器で作る!大学芋」
味付けはカンロ飴のみで、とってもシンプル。「大学芋」を揚げずに炊飯器で作れる大人気レシピです。しっとりホクホクのさつまいもに甘じょっぱいタレが絡んでおやつに最高。季節のおかずとして献立に合わせても◎。
ちなみに、こちらがカンロ飴と水を炊飯器に入れた状態。えっ、これだけ?と戸惑うほど簡単です。
③レンジで簡単「きゅうりと蒸し鶏のごま味噌だれ和え」
お肉とお野菜が同時に摂れるボリューム副菜「きゅうりと蒸し鶏のごま味噌だれ和え」のレシピです。味噌だれの隠し味にカンロ飴を加えると、深みのある味わいが楽しめます。忙しい日でもレンチン調理でパパッと作れますよ!
④万能調味料“カンロ飴醤油”で作る「きんぴら」
味付け簡単だから疲れた日のごはんづくりに役立つ、カンロ飴を溶かした万能調味料“カンロ飴醤油”で作るレシピです。照りや甘み、香ばしい香りとともに旨味も加わり、お家で手軽にプロの味が再現できます。
カンロ飴で作る!ご飯ものレシピ4選
①ほっこりおいしい「栗おこわ」
炊飯器にカンロ飴をポンッと入れるだけで、お米のツヤともっちり感がアップする魔法のレシピです。もち米を使わなくても、手軽におこわの食感が楽しめます。ほっくりおいしい栗をぜひ味わって!
②旨みたっぷり「きのこたっぷり簡単本格ハヤシライス」
ルーを使わずに手作りする「本格ハヤシライス」のレシピです。デミグラスソースや赤ワインを使わなくても、カンロ飴を入れる裏技で洋食屋さんの味が再現できます。旬のきのこをたっぷり入れて秋の味覚も楽しみましょう。