③もっちりツヤツヤ「ベーコンと舞茸の炊き込みご飯」
まるでおこわのような、もっちりツヤツヤな炊き上がり。味付けに醤油・酒・カンロ飴だけで作る「炊き込みご飯」です。炊き立ても良いですが、ご飯のまとまりが良いのでおにぎりにしてもおいしくいただけます。
④お弁当にも人気「鶏そぼろ三色丼」
味付け簡単な時短レシピにカンロ飴を使った「鶏そぼろ三色丼」はいかがですか?そぼろの甘じょっぱい味と甘く味付けした卵の相性が良く、ごはんがもりもり進みます。彩り豊かな三色丼はお弁当メニューにも人気です。
※こちらのレシピはカンロ飴に加えて「塩カンロ飴」も使用しています
全部知ってる?カンロ飴のラインナップをチェック
懐かしくてほっとする「カンロ飴」&「ちいさくなったカンロ飴」
発売以来愛され続けてきたカンロ飴は、素材の風味を活かした“みたらし風”の甘じょっぱい味わいが魅力。おやつにも料理にも使える万能キャンディーです。発売70周年を記念して、2025年10月には小粒タイプの「ちいさくなったカンロ飴」が登場。お子さんから高齢の方まで楽しめるサイズ感が人気です。
カンロ飴と比べると、「ちいさくなったカンロ飴」はひとまわり以上コンパクト。ほっとしたいときや気分を切り替えたいときに、食べきれるサイズ感です。ポーチやデスクの引き出しにそっと入れておくのもおすすめです。
爽やかな塩味が心地よい「塩カンロ飴」
国産塩の程よい塩味と、カンロ飴ならではのコクが組み合わさった塩飴タイプです。夏場の塩分補給、お料理にも使えます!
「カンロ飴」を調味料の新しい定番に♡
いつもの料理にひと粒加えるだけで、どこか懐かしい味に仕上がる万能調味料「カンロ飴」。砂糖やみりんの代わりに使えるので、キッチンに常備しておくと便利です。おうちごはんの"新しい定番"に、ぜひ仲間入りさせて下さい。
▼レシピ本も好評発売中!
〈ロカリ編集部のコメント〉
カンロ飴を使ってつくれるメニューが満載のレシピ本。ロカリ編集部も試しに作ってみましたが、飴を入れただけで味が決まる手軽さにびっくりしました。お砂糖やみりんを置いていない我が家にとって、カンロ飴の存在はとっても助かっています。本をぺらぺらめくっているだけで、今夜のメニューが決まるので、一冊あると心強いですよ。
※価格(税込)は記事作成時のものです。
※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がLOCARIに還元されることがあります。
ライター/Aloha-K