もう来月だよ！そろそろ考えたい「クリスマスのおすすめメニュー特集」

材料を用意したら、5分ほどで出来上がる可愛いリースサラダ。ベビーリーフにミニトマトや生ハム、モッツァレラチーズを彩り良く盛り付けていきましょう。粉チーズを振り、お手軽ドレッシングをかけていただきます。

魚介系のサイドディッシュが欲しいときにおすすめのマリネ風サラダ。ゆでだことサラダ海老を使うので下処理は不要です。食べやすく切ったアボカドやミニトマトと合わせ、わさび醤油ドレッシングで和えれば完成！

ライ麦パンにスモークサーモンのお花を咲かせたオープンサンド。カッテージチーズにマーガリンと黒胡椒を混ぜ、トーストしたパンに乗せると白く映えます。コクと旨みが出て香ばしさが引き立つ、おしゃれな味わいに。

ポリ袋ひとつで簡単に生地が作れる、クリスマスカラーのピザです。ホットケーキミックスと豆腐を混ぜるのでほんのり甘く、トッピングにはベーコンとピーマンとコーンを。子供を喜ばせたいならコレに決まりですね。

ハリーポッターに登場したシェパーズパイをおうちで再現できる素敵なレシピです。羊肉の代わりに合いびき肉を使えば、意外と簡単に作れますよ。上に乗せるマッシュポテトは乳製品をたっぷり混ぜて濃厚な味わいに。

パスタの別ゆで不要のワンパン調理で作れるスパゲティグラタン。ぷりぷりのむき海老に絡む旨みの濃いトマトソース、とろけるモッツァレラチーズがたまりません。オリーブオイルをたっぷりとかけていただきましょう。

ホワイトチョコと生クリームで濃厚な味わいに仕上げたクリスマスムース。生地作りはレンジ加熱して濾すだけなので、火を使わず簡単です。100均のクグロフ型で冷やし固め、お好みのトッピングで飾ってくださいね。