ワンパン10分でメインおかずレシピ16選｜忙しい12月の家事は時短しよ～

無限に食べてしまいそうなほど、きのこをおいしく食べられる炒め物に、鶏もも肉を合わせたうまみたっぷりのおかず。鶏ガラスープの素やごま油などで風味豊かな味に仕上げています。ご飯も進み、丼にして食べても絶品です。

豚バラ肉と旬の白菜をたっぷりと使ったとろみ炒め。にんにくと生姜をきかせたオイスターソースなど中華風の味つけに、うずらの卵を合わせた、簡単に作れる八宝菜のようなレシピです。中華丼のようにすれば、あんがご飯に絡んでおいしいですよ。

豚肉のあんかけは中華だけでなく、和風の味つけでもおいしいですよ。醤油やみりんに生姜をきかせています。うまみたっぷりのきのこと、ふわとろの卵を合わせればボリュームもアップ。おかずとしてはもちろん、ご飯やうどんにのせてもおいしいです。

ご飯が進むニラ玉に豚こま肉を合わせれば、ボリュームも満足感もアップ！醤油とオイスターソースのほどよく濃い味つけは、ご飯にはもちろんお酒にも合うのでおつまみにもおすすめです。卵とニラは火を通す時間を短くすると、卵はふわっと、ニラはシャキッといい食感に仕上がります。

豚こま肉がキャベツやしめじの上記のおかげでふんわり食感になり、食べやすくておいしい炒め物。カレー風味の味つけで、香りから食欲を刺激します。副菜のレシピなのですが、ボリュームも味も満足感があるので、主菜にしても◎。

鶏肉ではなく豚こま肉で作った、韓国料理のヤンニョムチキンならぬヤンニョムポーク。本場はコチュジャンや唐辛子で作りますが、日本の家庭では焼肉のたれを使って簡単に。とろ～りチーズの濃厚さもクセになる味わいです。

パスタのボロネーゼ風の合い挽き肉と、しっとりホクホクのじゃがいもの相性がバツグンの一品。とろ～りチーズも絡むとより濃厚で満足感たっぷりです。お酒も進む一品なので、忙しい12月のおうち晩酌のお供にいかが？